探究目的：举例说明生物进化的过程和原因
探究指导：
(1)学生4人一组，阅读和讨论下面有关加拉帕戈斯雀的进化材料。达尔文在乘“贝格尔号”舰考察离厄瓜多尔海岸大约900km的加拉帕戈斯群岛时发现，岛上来自南美洲的雀在喙的形态和大小方面发生了许多变化，它们分别取食不同类型的食物（如图所示）。加拉帕戈斯 雀进化过程。

(2)小组尝试提出有关加拉帕戈斯雀进化过程的假设。建议考虑：如果加拉帕戈斯雀不改变取食的食物种类，将会发生什么情况？加拉帕戈斯雀的喙的形态改变是由取食不同类型的食物决定的，而且不是一代两代就能完成的。这些事实对作出加拉帕戈斯雀进化过程的假设有没有启示？
(3)每个学生充分发表自己的见解，相互交流和讨论，达到一定的统一。尝试用图示的方法，论述四种雀是如何从取食昆虫的美洲雀进化发展而来的；
(4)讨论：在加拉帕戈斯雀的进化过程中起决定作用的因素是什么？

深入探究：以小组为单位，观察周围一种比较熟悉的饲养动物或栽培植物，提出有关这种动物或植物从野生状态进化为现在状态的问题。通过查阅相关资料或走访相关专业人员，探究在长期的人工饲养或栽培过程中，这些生物进化的过程和原因。

　　20世纪初，两位英国科学家贝利斯和斯塔林对下面的现象发生了兴趣：胰腺能够在食物从胃进入十二指肠之后，很适时地向肠内释放出胰液。胰腺是怎样得到这个“该释放”的信息的呢？当时神经系统是人们唯一知道的体内调节方式，于是推测：当食物从胃进入小肠时，刺激了神经末梢，再经过中枢把信息转达给胰腺。为了验证这种推测，贝利斯和斯塔林将胰腺的神经切断，可是胰腺仍能适时释放胰液。实验的失败促使他们去寻找另一种信号系统。1902年，他们找到了一种化学信使。这是小肠壁分泌的一种物质。当他们把这种物质注射到动物血管中后，即可引起胰液的分泌。贝利斯和斯塔林的结论是，正常情况下，食物进入小肠会刺激黏膜分泌这种物质到血液中，随血液运输到胰腺，并触发了胰腺分泌胰液。他们将这种物质命名为“肠促胰液肽”（这是一种小分子的蛋白质），并称之为“激素”。
思考：胰腺能够适时地向肠内释放胰液这种活动是靠什么的调节来完成的？