有个国王因为王子意外死亡，想在百姓当中挑选一个男孩当义子，能在日后继承他的王位。国王挑选的方法很特别。他发给每个男孩一小包花种，宣布谁能用这些花种培育出最美丽的花朵，谁就有资格成为他的义子。男孩们领到花种后，都十分努力地培养，每个人都希望成为幸运儿。规定的日期到了，国王逐一巡视这些争奇斗艳的花朵，但似乎并不满意。当看到一个男孩手捧着一只空花盆，除了泥土，什么都没有时，国王却开怀大笑。宣布从今以后，这个男孩就是他的义子。大家都茫然不解，原来所有的花种都被煮过了。 

（2009?凤城市）阅读下面的小故事，并回答问题 
《酸啤酒的秘密》
    1865年．法国立耳城的制酒作坊里发生了一件怪事，本来香味芬芬的啤酒都变成酸得不能下咽的酸酒．酒厂的老板个个焦急万分，因为一批批酿制的啤酒发出酸味，全都都堆在酒窖里．再也卖不出去了．  
“香味芬芬的啤酒怎么无缘无故就发酸了呢？”
    对于这个难题没有一个人知道它的答案．各家酒厂的老板天天在一起，愁眉苦脸地商讨着解决办法．
    当时大家都认为化学是神秘万能的，就决定给城里大名鼎鼎的化学家巴斯德写封信，想知道这个难题的答案．
    巴斯德花了许多时间，把发酸的啤酒对照着不发酸的啤酒，在显微镜下仔仔细细地观察． 
    奇怪的是，在发酸的酒里，总能看到许多在一百多年前列文虎克就曾经描述的细菌．它们一共有两种类型．其中有一中随着酒味变酸，就逐渐增多，并切变得活跃起来；而另一种则始终没有变化．
    但是在不发酸的酒里，却永远只能见到后一种细菌的存在． 
    他每天仔细地观察，详细记录．经过几百次的核对，巴斯德终于弄清了酒味发酸的原因．原来麦芽酿成酒是由后一种细菌作用的结果，因此在每一种酒里，不论发酸的或不发酸的都能够发现它们的足迹；而前一种细菌则是造成酒味变酸的祸首．又经过许多次实验以后，才更加清楚地知道这是一种叫做乳酸杆菌的细菌．它们会把酸酒的成分分解成酸，使啤酒变酸．巴斯德研究了酒味变酸的愿因．现在只需在显微镜下检查一下酒汁，在也用不着用嘴去品味，就能肯定酒是不是变酸了．甚至还能根据乳酸杆菌的多少，大致确定酒味发酸的程度．
    巴斯德把各家酒 厂的老板都叫来，然后告诉他们，显微镜下这些小小的乳酸杆菌，就是造成酒味发酸的原因．
（1）巴基德研究啤酒变酸的原因所用的方法是法，这种方法的用具是，研究的材料是．
（2）啤酒变酸的原因是酒被所污染．
（3）巴基德研究啤酒变酸的原因，要用没变酸的啤酒作为．

你知道吗？我们能够正常生活和学习都是人体生理活动调节的结果．下面，就让我们通过一节生物课上的学习经历来感受一下吧．
（1）课的一开始，同学们听到上课铃声走进教室，依赖于听觉．在听觉形成过程中，外界声波引起鼓膜震动后，能够接受震动刺激形成神经冲动的结构是．
（2）上课时，老师发下本节课所用的学案，同时根据所讲内容进行板书．你不仅可以看清学案上的问题，也能看清远处的板书，这是因为眼球结构中的[]具有调节作用．
（3）同学们能对所学知识进行分析、表达和交流，是因为大脑皮层具有，它是人类特有的中枢．
（4）同学们在小组内交流时，同学们因争论而脸红耳赤、心跳加快，此时，体内的肾上激素分泌明显增多，是激素调节的作用．由上述感受可知，通过的调节作用，人体的各项生理活动相互协调，人体构成一个统一的整体．