将下列真菌或细菌与相应的酿造食品连起来
①酵母菌                  A、酱
②乳酸菌                  B、醋
③醋酸菌                  C、酸奶或泡菜
④霉菌                    D、制作面包或馒头．

阅读下面的材料，回答后面的问题：
细菌是大地的清洁工，地球上每时每刻都有数不尽的有机体死亡，其中有不到10%的落叶及10%以下的死亡植物被动物吃掉，剩下部分就成为真菌和细菌的食物．如果没有这些细菌和真菌，特别是人们常说的腐生细菌，动物不能消化的物质就会不断堆积，长此以往，地球就可能被死去的动植物的尸体垃圾所堆满，人和其他生物体没有存身之地．
然而，也有许多细菌安居在人的身体上，如人的口腔里面食物残渣是细菌的良好营养物质，人口腔内的温度又适宜细菌繁殖，所以，常有各种球菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌等生存．这些细菌分解食物后产生许多有机酸，会损坏牙齿．因此，我们应该养成饭后漱口，睡前刷牙的好习惯．
（1）根据以上资料，请分析细菌在生态系统中起什么作用？．
（2）有人说：“细菌能使人类患病，对人类是有害的．”你认为这句话对吗？请举例说明．

如图为细菌的结构示意图，请认真看图并回答．
（1）一个细菌也是一个细胞，与真菌的细胞相比，细菌的结构中没有．与植物细胞相比，相同之处是都有[2]细胞壁、[3]细胞膜和[]，但没有，所以多数细菌的营养方式是异养型．
（2）图1中[1]是，对细菌有一定的保护作用；能够使细菌在水中游动是[]．
（3）大多数细菌在生态系统中属于者，参与自然界的循环．细菌对人类也有有益的一面，试举出一个例子：．