实验与探究
背景资料：维生素C在人体内的主要功能是：参加体内的氧化还原过程，促进人体的生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力，促进细胞间质中胶原的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，增强肝脏的解毒能力．当人体中缺少维生素C时，就会出现牙龈出血、牙齿松动、骨骼脆弱、粘膜及皮下易出血、伤口不易愈合等症状．近年来，科学家们还发现，维生素C能阻止亚硝酸盐和仲胺在胃内结合成致癌物质--亚脱胺，从而减低癌的发病率．
提出问题：根据学过的知识知道我们要常吃水果蔬菜，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C．但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏．作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？
做出假设：你的假设是：．
制定计划：
①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成汁液，倒入两个小烧杯中．
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2，分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数n．
③接着用同一滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数m．
讨论完善计划：该计划确有不合理之处，请你指出两处：
（1）．
（2）．实施计划：按修改完善后的计划进行实验，统计并分析实验现象．
分析得出结论：请你预测3种实验结果，并得出相应结论
（1）．（2）．（3）．

回忆我们所做的探究，图甲、乙表示两块载玻片，分别在载玻片两端各滴一滴草履虫培养液，并使两滴培养液连通，当在两侧载玻片右侧培养液的边缘分别放一粒食盐和一滴肉汁，分析可能出现的现象．
（1）在甲、乙载玻片的下方的内用箭头表示草履虫移动的方向．
（2）该实验说明生物体（如草履虫）对外界的刺激能作出一定的．这是生物的基本特征．
（3）单细胞生物与人类关系密切，它们能①形成赤潮；②寄生在人体内；③净化水体；④作为鱼类的天然饵料．其中对人类有用的是．（填序号）
（4）在生物圈中，有的生物只有一个细胞，如草履虫，这类生物被称为；大多数生物都是多个细胞构成的，这类生物称为．

回忆我们所做的探究，如图甲、乙表示两块载玻片，分别在载玻片两端各滴一滴草履虫培养液，并使两滴培养液连通，当在两侧载玻片右侧培养液的边缘分别放一粒食盐和一滴肉汁，分析可能出现的现象．
（1）在甲、乙载玻片的下方的内用箭头表示草履虫移动的方向．
（2）甲说明草履虫能逃避激，乙说明草履虫能趋向刺激，该实验说明生物体（如草履虫）对外界的刺激能作出一定的，这是生物的基本特征：．
（3）单细胞生物与人类关系密切，它们能①形成赤潮；②寄生在人体内；③净化水体，作为鱼类的天然饵料．其中对人类有用的是．（填序号）
（4）与草履虫一样，等生物也是仅由一个细胞构成的生物体（只需要填一种）↑

我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请分析回答：
（1）平衡膳食宝塔中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、和等六种营养素．
（2）根据平衡膳食宝塔建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含，能满足人体对的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物所含的易在人体内储存导致肥胖．
（3）每日还应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物富含多种营养素，如第②层食物所含的维生素C，可预防；第③层食物中的海产品除可提供蛋白质外，还含有维生素A，可预防；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和促进骨骼发育的．
（4）小东同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶．根据膳食宝塔的提示，小东同学的这份食谱明显缺少第层和第层的食物．