同学做“馒头在口腔中的变化”探究实验，操作如下：
①取一支试管，将适量馒头碎屑放入试管中
②向试管中加入2毫升纯净唾液和2滴碘液，并搅拌
③将试管放入盛有37°C温水的烧杯中约7分钟
该同学的实验记录如下：
实验现象：试管内淀粉不变蓝
实验结论：馒头变蓝与牙齿的咀嚼和舌头的搅拌、唾液都有关系
请你纠正该同学探究中的错误：
①实验设计上，该同学没有设置组．我们做这个实验的时候应该使用3支（填“相同”或者“不同”）的试管，切去大小（填“相同”或者“不同”）的3块馒头进行实验，使得除探究因素外的其他实验条件尽量（填“相同”或者“不同”），这样的实验叫做．
②该同学的实验步骤有误，我们在做实验的时候：
（1）首先将三支试管分别编号为1、2、3，然后向1、2号试管中加入，3号试管中加入．
（2）接下来，向1、3号试管中加入2毫升，2号试管中加入2毫升．
（3）将三支试管一同放入°C温水中水浴5-10分钟．
（4）分别向三支试管中滴加两滴，观察颜色变化．
③请你描述实验结果中试管内的颜色变化并作出解释：（填“变蓝”或者“不变”）
1号试管，原因是．
2号试管，原因是．
3号试管，原因是．

我们吃的馒头中的淀粉一定来自于绿色植物（　　）

我们吃馒头的时候，会吃出一些甜味来，是因为（　　）

当我们在口中细细咀嚼馒头时会觉得有甜味，设计如下实验

试管	实验设计	现象
1	馒头屑加2毫升唾液，充分搅拌，37℃水浴10分钟
2	馒头屑加2毫升清水，充分搅拌，37℃水浴10分钟	（1）这个实验中变量是 唾液 唾液 （2）把试管放入37℃恒温水10分钟的目的 为酶的催化作用提供适宜的温度 为酶的催化作用提供适宜的温度 （3）滴加碘液后，没变蓝的是 1 1 号试管． （4）试管中物质没变蓝和馒头在口中变甜的原因是 唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为麦芽糖 唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为麦芽糖 ． 查看答案和解析>> （2008?汕头模拟）下面是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验： （1）实验过程： 1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌； 2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌； 3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌． 将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化． （2）实验结果：1号试管不变色，而2号、3号试管中的馒头可能变成 蓝 蓝 色． （3）结果分析： 1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了 麦芽糖 麦芽糖 ． 2号试管中馒头碎屑变色的原因是 馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝色 馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝色 ． 3号试管中馒头块变色的原因是 3号试管中没有搅拌，淀粉没有与唾液充分混合 3号试管中没有搅拌，淀粉没有与唾液充分混合 ． （4）实验结论：淀粉在人的消化道的 口腔 口腔 部位就开始被消化． 查看答案和解析>> 同步练习册答案 全品作业本答案 同步测控优化设计答案 长江作业本同步练习册答案 同步导学案课时练答案 仁爱英语同步练习册答案 一课一练创新练习答案 时代新课程答案 新编基础训练答案 能力培养与测试答案 更多练习册答案 国际学校优选 - 练习册列表 - 试题列表 湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区 违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com 版权声明：本站所有文章，图片来源于网络，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请作者速来函告知，我们将尽快处理，联系qq：3310059649。 ICP备案序号: 沪ICP备07509807号-10 鄂公网安备42018502000812号