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    探究实验:常见食物的营养成分 步骤:(1)播放音乐 (2)以小组为单位.品尝小组成员带来的不同食物 讨论:你品尝的食物的主要成分是什么?生产原料是什么?(把你的结论与包装袋上的说明书进行对照) 特别提醒:食用前关注食物的生产日期.保质期等 对于带来水果等没有包装袋的食品.引导学生说出其中的主要成分. 填写教科书21页的调查表. 归纳交流:(1)食物中含有哪些营养物质?举例说明哪些是有机物哪些是无机物. (2)不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同. 板书设计 蛋白质 有机物 糖类 脂肪 食物中营养物质的种类 维生素 水 无机物 无机盐 第二课时 蛋白质.糖类.脂肪 教学过程 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    在食物的营养成分中，糖类的主要作用是（　　）

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    食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的一组物质是（　　）

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    食物的营养成分中，属于能源物质的有（　　）
    ①蛋白质  ②维生素   ③脂肪   ④水    ⑤糖类    ⑥无机盐．

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    下列食物的营养成分中，可用吲哚酚试剂来鉴定的是（　　）

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    下列表述不正确的是（　　）

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    同步练习册答案