(2008?益阳)某同学探究了“馒头在口腔中的变化”,其操作步骤、实验现象和实验结论如下:
操作步骤如图所示:

实验现象:试管内的溶液不变蓝.
实验结论:馒头变甜与牙齿咀嚼、舌的搅拌以及唾液分泌有关.
(1)实验在设计和操作上有几处错误,请你指出并纠正.
应设置对照实验;
应设置对照实验;
应水浴并冷却后再滴加碘液.
应水浴并冷却后再滴加碘液.
(2)该同学描述的实验现象是否与他所做实验的实验现象相符?
不相符
不相符
;如果不符,请你重新描述实验现象
试管内的溶液先变蓝后消失
试管内的溶液先变蓝后消失
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(3)该同学的实验结论是否可靠?
不可靠
不可靠
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