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    (1)抑制 生长和繁殖 (2)冷 冻法 (3)巴斯德消毒法 (4)不能 随着时间推移.环境条件可能改变.细菌或真菌也可能产生变异.产生可在上述条件下生长和繁殖的新类型等.从而又可使食物腐败. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    咸鱼能保存较长的时间，其原因是（　　）

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    下列说法正确的是（　　）

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    （2008?常州）将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是（　　）

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    金鱼缸里放些水草有利于金鱼的生长，这主要是由于水草能够（　　）

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    下列说法正确的是（　　）
    A．馒头疏松多孔，是因为在制作过程中酵母菌使面粉中的淀粉发酵，产生了二氧化碳
    B．青霉素能抑制一切病菌的生长和繁殖
    C．人的性别决定时期是在生殖细胞形成时
    D．控制生物某一性状的一对基因中，只要有显性基因存在时，就表现出显性基因控制的性状

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