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    (1) 杀灭杂菌 (2) ①乳酸菌不能正常生长②一些需氧型杂菌能大量繁殖.泡菜变质腐烂 (3)盐过多.抑制了乳酸菌的发酵 (4)减少.增加 (5)异养兼性厌氧型 【查看更多】

     

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