13..为了比较蔬菜中维生素C和含量,小名同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升,然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液,观察结果如下: 蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁 蔬菜汁滴加量 14滴 8滴 15滴 11滴 据上表可知维生素含量最多的蔬菜是 A.黄瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

为了比较蔬菜中维生素C的含量,小强在大小一样的四支试管中分别加入了2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液,然后用相同口径的滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁,使高锰酸钾溶液褪色,结果如下:
黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁
高锰酸钾溶液(2毫升) 14滴 8滴 15滴 11滴
请问维生素C含量最多的蔬菜是(  )
A、黄瓜B、青椒C、芹菜D、白菜

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为了比较蔬菜中维生素C的含量,小强在大小一样的四支试管中分别加入了2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液,然后用相同口径的滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁,使高锰酸钾溶液褪色,结果如下:
[     ]
请问维生素C含量最多的蔬菜是
A.黄瓜      
B.青椒        
C.芹菜      
D.白菜

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某同学为探究不同水果中维生素c的含量,根据维生素c的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色的原理,自己设计了如下实验:
①用榨汁机分别榨出水果甲和水果乙的汁液A和汁液B;
②将两种新鲜的汁液分别倒入两个洁净、干燥的小烧杯中;
③取2支洁净、干燥的小试管,分别注入汁液A和汁液B各1毫升;
④取2支滴管,分别吸取较浓的高锰酸钾溶液逐滴地滴入2支小试管中,边滴、边震荡、边观察,直至高锰酸钾溶液的颜色不能褪去时为止,记录此时所用高锰酸钾溶液的滴数.
请分析作答:
(1)不同滴管的一滴试剂的体积是不同的,因此实验步骤______有可能增大实验误差,为了便于准确地比较,应当______.
(2)按修正后的实验步骤操作,如果滴入汁液A中的高锰酸钾溶液滴数比滴入汁液B中的多,则水果甲中维生素c的含量比水果乙中的______.
(3)修正后的实验方案与课本上的相比,创新之处是______.
(4)写出一种维生素c含量较高的水果或蔬菜:______.

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(2006?湖南模拟)某同学为探究不同水果中维生素c的含量,根据维生素c的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色的原理,自己设计了如下实验:
①用榨汁机分别榨出水果甲和水果乙的汁液A和汁液B;
②将两种新鲜的汁液分别倒入两个洁净、干燥的小烧杯中;
③取2支洁净、干燥的小试管,分别注入汁液A和汁液B各1毫升;
④取2支滴管,分别吸取较浓的高锰酸钾溶液逐滴地滴入2支小试管中,边滴、边震荡、边观察,直至高锰酸钾溶液的颜色不能褪去时为止,记录此时所用高锰酸钾溶液的滴数.
请分析作答:
(1)不同滴管的一滴试剂的体积是不同的,因此实验步骤
有可能增大实验误差,为了便于准确地比较,应当
使用同一(支)滴管吸取高锰酸钾
使用同一(支)滴管吸取高锰酸钾

(2)按修正后的实验步骤操作,如果滴入汁液A中的高锰酸钾溶液滴数比滴入汁液B中的多,则水果甲中维生素c的含量比水果乙中的

(3)修正后的实验方案与课本上的相比,创新之处是
先加等量的水果汁,再向其中滴高锰酸钾溶液(使操作更简便)
先加等量的水果汁,再向其中滴高锰酸钾溶液(使操作更简便)

(4)写出一种维生素c含量较高的水果或蔬菜:
猕猴桃(其他合理答案均可给分)
猕猴桃(其他合理答案均可给分)

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请根据人体营养的有关知识回答下列问题:
(1)小明想比较苹果和黄瓜中维生素C的含量.于是他榨取汁液,并向两支洁净、干燥的小试管内分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液
2mL.将苹果汁液和黄瓜汁液分别用滴管逐滴滴入小试管中,边滴、边振荡、边观察,直至高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录结果是苹果汁液用的滴数多.
①小明在探究过程中利用了维生素C具有的一种奇妙的特性--它的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C溶液越浓,汁液用量就越________.
②为了便于准确地比较,本实验中应当使用________滴两种汁液.
③从上述记录结果可知,________中所含的维生素C多一些.
④你还知道哪些蔬菜水果中维生素C的含量较高吗?(至少写出两种)
(2)食物在消化道内经过消化,最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质,这些营养物质主要在________处被吸收,后随血液运往全身.
(3)小明同学为妈妈设计的一份午餐食谱如下:米饭、鱼、肉、豆腐.你认为还缺哪一类营养物质?

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