注意生产日期和保质期.不吃霉变和已过保质期的食品. [典型例题]在下列4种营养成分不同的食品中.某同学若以其中的一种食品为主食.则最易患佝偻病的是 [巩固练习]P21-23. [学有所得]通过本节课的学习.你有哪些收获?请写下来.1. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(2005?泰安)根据消化系统模式图,分析回答下列问题:
(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[]
[9]小肠
[9]小肠
,与其消化吸收功能相适应的结构特点是
小肠很长,内表面有皱襞和小肠绒毛,绒毛壁很薄,内有毛细血管,内有肠腺,能分泌消化液
小肠很长,内表面有皱襞和小肠绒毛,绒毛壁很薄,内有毛细血管,内有肠腺,能分泌消化液

(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[
4
4
]
肝脏
肝脏
,它所分泌的消化液的名称和作用分别是
胆汁;能使脂肪变成微小的颗粒,对脂肪进行物理性消化.
胆汁;能使脂肪变成微小的颗粒,对脂肪进行物理性消化.

(3)图中[6]除能分泌消化液参与食物消化外,还能分泌
胰岛素
胰岛素
,调节
糖的代谢
糖的代谢

(4)张涛同学外出郊游,饿了就到附近摊点买了些熟食,吃时虽然觉得有点异味但并未在意,回到家后出现腹痛、腹泻、便中带血等症状,这说明病原微生物已损伤到肠壁黏膜内的
毛细血管
毛细血管
.从此事件中应吸取的教训是
注意饮食卫生,防止病从口入,不吃腐败变质的食品,购买食品时,要注意生产日期和保质期等.
注意饮食卫生,防止病从口入,不吃腐败变质的食品,购买食品时,要注意生产日期和保质期等.

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有甲乙两位住校同学常到小卖部去买袋装食品吃,为了多省钱吃零食,他们各自为自己设计了一日三餐的常吃食谱,分别好如下:
早餐 中餐 晚餐
甲同学 馒头两个 蛋炒饭一碗 水饺一碗
乙同学 菜包两个 青椒肉丝一盘、米饭2碗 混有青菜的面条一碗(1)你认为谁设计的更为合理一些?说明了不合理的问题所在及危险,并提些改进意见.
乙同学的合理些.因为甲同学的食谱中缺少蔬菜类,蛋白质摄入量也不足,食谱种类较单一;长期这样,会因缺维生素、蛋白质及无机盐影响正常的生长发育,甚至患病;我们应当以中国居民“平衡膳食宝塔”为依据,补充品种多样的蔬菜水果和含蛋白质丰富的肉、奶、蛋类等.
乙同学的合理些.因为甲同学的食谱中缺少蔬菜类,蛋白质摄入量也不足,食谱种类较单一;长期这样,会因缺维生素、蛋白质及无机盐影响正常的生长发育,甚至患病;我们应当以中国居民“平衡膳食宝塔”为依据,补充品种多样的蔬菜水果和含蛋白质丰富的肉、奶、蛋类等.

(2)在购买袋装食品时,应注意哪些问题,请你为他们提个醒.
①要注意生产日期和保质期,看看是否过期.②关注生产厂家.③有无质量安全标志,④是否含有添加剂;⑤有关的营养成分及食用说明等.
①要注意生产日期和保质期,看看是否过期.②关注生产厂家.③有无质量安全标志,④是否含有添加剂;⑤有关的营养成分及食用说明等.

(3)请你为自己设计午餐食谱,要求能量充足,营养合理.
一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果
一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果

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根据下面消化系统模式图,分析回答下列问题:
(1)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是
[4]
[4]
肝脏
肝脏
,它所分泌的消化液是
胆汁
胆汁

(2)对蛋白质进行初步消化的结构是
[5]
[5]
,淀粉的终产物是
葡萄糖
葡萄糖

(3)图中[6]除能分泌消化液参与食物消化外,还能分泌
胰岛素
胰岛素
,调节
血糖浓度
血糖浓度

(4)张雨同学外出郊游,饿了就到附近摊点买了些熟食,吃时虽然觉得有点异味但并未在意,回到家后出现腹痛、腹泻、便中带血等症状,这说明病原微生物已损伤到肠壁黏膜内的
毛细血管
毛细血管
.从此事件中应吸取的教训是
注意饮食卫生,防止病从口入;不吃腐败变质的食品;购买食品时,要注意生产日期和保质期等.
注意饮食卫生,防止病从口入;不吃腐败变质的食品;购买食品时,要注意生产日期和保质期等.

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(2013?菏泽)浪费食物可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注.下列生活中常见的行为或做法,合理的是(  )
①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜  
②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用   
③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息  
④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂 
⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶.

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浪费食物可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注.下列生活中常见的行为或做法,合理的是(  )
①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜  
②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用   
③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息  
④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂 
⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶.
A.①③④B.②③⑤C.②④⑤D.①③⑤

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