题目列表(包括答案和解析)
下列关于食品添加剂的说法中不正确的是( )
A.近几年,北京郊区大力发展无公害蔬菜,采用真空包装后供给消费者,成为不使用防腐剂的放心菜
B.三鹿奶粉中的三聚氰胺是牛奶中的食品添加剂
C.朝鲜泡菜中使用了食盐作为调味剂和防腐剂
D.山西陈醋是中国传统的食品添加剂
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化工原料三聚氰胺是白色无味的结晶粉末,微溶于水.长期食用添加了三聚氰胺的奶粉,可能会造成泌尿系统结石,严重的还会导致死亡,三聚氰胺的结构简式如图所示,下列有关说法正确的是
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A. |
三聚氰胺是一种环状烯烃 |
B. |
添加了三聚氰胺的奶粉蛋白质含量很高 |
C. |
三聚氰胺的含氮量比甘氨酸的高 |
D. |
氰胺的结构简式为H2N-C=N |
| A、三聚氰胺仅由氮、氢两种元素组成 | B、三聚氰胺是一种芳香族化合物 | C、三聚氰胺的二氯代物只有一种 | D、氰胺的结构简式为H2N-C≡N |
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