例3:生活中处处有化学.判断下列做法合理的是( ) A. 用硫磺薰蒸使食品增白 B. 食用加碘盐防止甲状腺肿大 C. 用甲醛溶液浸泡水产品 D. 用工业酒精勾兑白酒 解析 试题主要考查同学们认识一些有毒物质和掌握抵御有害物质侵害的方法.这些物质包括一氧化碳(与血红蛋白结合.阻止血红蛋白结合与氧结合).甲醛(能与蛋白质反应.使蛋白质变质).甲醇(会使人眼睛失明.过量会使人死亡).工业用盐(NaNO2).农业用于杀菌的波尔多液.黄曲霉素等. 答案:B. [常见误区] 食品中的化学问题是常考问题.通过考点要求.我们应该注意到复习时要注意到以下问题:1.对比记忆食物中所含的有机物(糖类.蛋白质.脂肪.维生素等等),解答时应看清试题要求.尤其是括号中的补充要求. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(2005年江苏)生活中处处有化学,以下做法合理的是

[  ]

A.用工业酒精配制白酒

B.用汽油擦洗衣服上的油污

C.将燃气热水器安装在浴室里

D.用亚硝酸钠替代食盐腌制肉类食品

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(2005?扬州)生活中处处有化学,如氢气可用作高能燃料,是利用了氢气的可燃性,根据下列物质的性质,用途可知,白酒应密封保存,是因为乙醇有
挥发性
挥发性
性,醋酸可用于鉴别食盐和纯碱,是因为利用醋酸的
性,活性炭除冰箱中异味,是利用活性炭的
吸附
吸附
性.

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(2005?岳阳)生活中处处有化学.通过对化学的学习和理解,请你联系生活实际,描述两种现象并结合化学知识解释原因或得出相应结论.仿照示例完成下列表格:
    现象     解释(或结论)
 进入花园,能闻到花香     由于分子不断运动的缘故
酥脆的饼干露置于空气中-段时间后变软     证明空气中含有水蒸气
可燃物在空气中燃烧
可燃物在空气中燃烧
证明空气中含有氧气
证明空气中含有氧气
粗盐的潮解
粗盐的潮解
证明空气中含有水蒸气
证明空气中含有水蒸气

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(2005?扬州)生活中处处有化学.下列物质的用途与其化学性质无关的是( )

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11、生活中处处有化学,化学知识指导人们科学使用物质.
(1)可用于洗涤油污的Na2CO3水溶液呈
碱性
(填“酸性”、“碱性”或“中性“).
(2)活性炭作为家用冰箱除味剂,是因为它具有
吸附
作用.
(3)(NH42SO4(肥田粉的主要成分)均属于
(填“酸”、“碱”或“盐”).
(4)在石灰石、生石灰、熟石灰三种物质中,可作为干燥剂的是
生石灰

(5)在太空舱里,NiFe2O4可用于促进宇航员呼出的CO2转化为O2,而自身的质量及化学性质保持不变.NiFe2O4是这一反应的
催化剂

(6)低碳经济的核心之一是能源
技术和减排
技术创新,可替代化石能源的新能源有
太阳能(或氢能等)
(举一例).

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同步练习册答案