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    (学化学的重要途径是科学探究.而科学探究的重要手段是化学实验)22.小明和小红对市场上销售的一种真空充气包装的“蛋黄派 发生了兴趣.他们查阅资料获知:这种真空充气包装技术.即将食品装入包装袋.抽出包装袋内空气.再充入某种气体.然后封口.它能使食品保持原有的色.香.味及营养价值.防止食品受压而破碎变形.那么.这是什么气体呢?小红猜想是氮气.小明猜想是二氧化碳. (1) 请你帮助他们设计一个简单的实验方案.来判断小明的猜想是否正确.简要写出操作步骤: (2) 你认为食品充气包装.对所充气体的要求是: . (3) 市场上销售的香肠.榨菜.豆腐干等食品.常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气.请你用所学知识解释除去空气的原因. . 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    科学探究是化学研究和学习的一条重要的途径．踏上探究之旅，我们其乐无穷！
    （1）探究物质的用途
    水是同学们非常熟悉的物质之一．它与我们人类的关系非常密切，在生产、生活和科学实验中有广泛的用途．下面如图1所示三个实验中都用到水，我能说明水的作用．

    A瓶中的水：
    吸收二氧化硫气体，防止污染空气
    吸收二氧化硫气体，防止污染空气
    ．B瓶中的水：
    防止生成物贱落炸裂瓶度
    防止生成物贱落炸裂瓶度
    ．C瓶中的水：
    吸收热量，使集气瓶快速冷却
    吸收热量，使集气瓶快速冷却
    ．
    （2）探究物质的组成
    小明同学对石蜡组成的探究．他以蜡烛为基本原料，进行了如下实验：
    实验操作 实验现象 实验结论 方法提炼
    点燃蜡烛，在火焰上方罩一干燥的冷烧杯
    一会儿烧杯内壁有水雾产生
    一会儿烧杯内壁有水雾产生
    		 石蜡中一定含有
    氢元素    		 根据实验
    一切化学反应中元素的种类不变，同时根据表格中的实验现象
    一切化学反应中元素的种类不变，同时根据表格中的实验现象

    可以推测出实验结论．
    点燃蜡烛，把一只内壁滴有澄清的石灰水的烧杯罩在酒精灯的火焰上，观察 一会儿澄清的石灰水变浑浊了 石蜡中一定含有
    碳
    碳
    元素
    归纳：你得出结论的依据是：
    化学反应前后元素种类不变
    化学反应前后元素种类不变
    ．
    （3）探究物质的性质
    如图2所示，小文同学将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C，加入约5mL浓氨水．用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯．
    ①我能观察到的实验现象
    A烧杯的溶液变红，而B烧杯没有变红
    A烧杯的溶液变红，而B烧杯没有变红
    ；
    ②B烧杯在实验中是不可缺少的，它体现出的一种科学实验方法是
    对比实验
    对比实验
    ．
    ③通过该实验可得出其中一种物质的一条化学性质：
    氨水显碱性，能使酚酞试液变红
    氨水显碱性，能使酚酞试液变红
    ．

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    31、科学探究是化学研究和学习的一条重要的途径．踏上探究之旅，我们其乐无穷！
    （1）探究物质的用途
    水是同学们非常熟悉的物质之一．它与我们人类的关系非常密切，在生产、生活和科学实验中有广泛的用途．下面三个实验中都用到水，我能说明水的作用．

    A、硫在氧气中燃烧      B、铁丝在氧气中燃烧     C、测定空气中氧气含量
    A瓶中的水：
    吸收二氧化硫有毒气体
    ．B瓶中的水：
    防止生成物贱落炸裂瓶度
    ．C瓶中的水：
    吸收热量，使集气瓶快速冷却．
    ．
    （2）探究物质的组成
    小明同学对石蜡组成的探究．他以蜡烛为基本原料，进行了如下实验：
    实验操作 实验现象 实验结论 方法提炼
    点燃蜡烛，在火焰上方罩一干燥的冷烧杯
    一会儿烧杯内壁有水雾产生．
    		 石蜡中一定含有
    氢元素    		 根据实验
    一切化学反应中元素的种类不变，同时根据表格中的实验现象

    可以推测出实验结论．
    点燃蜡烛，把一只内壁滴有澄清的石灰水的烧杯罩在酒精灯的火焰上，观察 一会儿澄清的石灰水变浑浊了 石蜡中一定含有
    碳
    元素
    归纳：你得出结论的依据是：
    化学反应前后元素种类不变
    ．
    （3）探究物质的性质
    如图4所示，小文同学将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C，加入约5mL浓氨水．用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯．①我能观察到的实验现象
    A烧杯的溶液变红，而B烧杯没有变红
    ；②B烧杯在实验中是不可缺少的，它体现出的一种科学实验方法是
    对比实验
    ．
    ③通过该实验可得出其中一种物质的一条化学性质：
    氨水显碱性，能使酚酞试液变红．
    ．

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    探究是一种重要的学习方式，是充分理解学科本质的基本途径．请你和化学兴趣小组的同学一起完成下面的探究实验．
    实验一：实验室常用的干燥剂“碱石灰”是CaO和固体NaOH的混合物，极易与空气中水蒸气和CO2反应而变质．兴趣小组的同学对一瓶久置的“碱石灰”作了如下探究：
    （1）[猜想]
    猜想Ⅰ：没有变质，“碱石灰”只含有CaO、固体NaOH；
    猜想Ⅱ：已完全变质，“碱石灰”全部变成了CaCO3和Na2CO3．
    （2）[实验]如下图所示：

    （3）[判断]
    a．若Ca（OH）2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不会放热，则由操作②现象判断：猜想Ⅱ________（填：成立、不成立）．
    b．操作④发生化学反应的方程式为________；由操作⑤⑥的现象判断：滤液中含有________（写化学式）；由此判断猜想Ⅰ________（填：成立、不成立）．
    c．综合a和b的结论，判断该样品变质情况为________．
    （4）[拓展]由上述实验说明，实验室中“碱石灰”应________保存．
    实验二：实验室的废液中，可能含有氯化铁、硫酸、氯化钠、碳酸钠和硝酸钡中的一种或多种．化学兴趣小组的同学对废液进行了如下试验：
    （1）取废液观察，为无色溶液；
    （2）取废液，向其中滴加氯化钡溶液，有白色沉淀产生，继续加入稀硝酸，沉淀溶解并有气泡产生；
    根据以上试验现象可推断，废液中肯定含有一种物质是________，肯定不含有的三种物质是________，通过实验还不能确定是否含有的物质是________．
    为了确定它是否存在，同学们设计了下面的实验方案，请按同学们的思路填写下表：
    实验操作步骤实验现象结论
    （1）取2ml废液于试管中，向其中滴入足量的稀硝酸溶液，静置，取上层清夜．
    （2）向清夜中滴入几滴_______．    		（1）有大量气泡生成
    （2）______________    		废液中含有该物质．

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    探究是一种重要的学习方式，是充分理解学科本质的基本途径．请你和化学兴趣小组的同学一起完成下面的探究实验．
    实验一：实验室常用的干燥剂“碱石灰”是CaO和固体NaOH的混合物，极易与空气中水蒸气和CO2反应而变质．兴趣小组的同学对一瓶久置的“碱石灰”作了如下探究：
    （1）[猜想]
    猜想Ⅰ：没有变质，“碱石灰”只含有CaO、固体NaOH；
    猜想Ⅱ：已完全变质，“碱石灰”全部变成了CaCO3和Na2CO3．
    （2）[实验]如下图所示：

    （3）[判断]
    a．若Ca（OH）2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不会放热，则由操作②现象判断：猜想Ⅱ（填：成立、不成立）．
    b．操作④发生化学反应的方程式为；由操作⑤⑥的现象判断：滤液中含有（写化学式）；由此判断猜想Ⅰ（填：成立、不成立）．
    c．综合a和b的结论，判断该样品变质情况为．
    （4）[拓展]由上述实验说明，实验室中“碱石灰”应保存．
    实验二：实验室的废液中，可能含有氯化铁、硫酸、氯化钠、碳酸钠和硝酸钡中的一种或多种．化学兴趣小组的同学对废液进行了如下试验：
    （1）取废液观察，为无色溶液；
    （2）取废液，向其中滴加氯化钡溶液，有白色沉淀产生，继续加入稀硝酸，沉淀溶解并有气泡产生；
    根据以上试验现象可推断，废液中肯定含有一种物质是，肯定不含有的三种物质是，通过实验还不能确定是否含有的物质是．
    为了确定它是否存在，同学们设计了下面的实验方案，请按同学们的思路填写下表：
    实验操作步骤实验现象结论
    （1）取2ml废液于试管中，向其中滴入足量的稀硝酸溶液，静置，取上层清夜．
    （2）向清夜中滴入几滴_______．    		（1）有大量气泡生成
    （2）______________    		废液中含有该物质．

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    化学实验是学习化学和进行科学研究的重要方法和途径．学会气体物质的制备方法是研究气体、利用气体的基础．请根据下图回答有关问题：

    (1)在常温下实验室欲制取氧气所选用的装置是________(填序号)，为了便于调控反应的进行，可以对发生装置进行改进，请简要说明你的改进措施________．

    (2)从上述仪器中选择一种你比较熟悉的仪器，写出它的名称________，简要写出它的用途________．

    (3)同学们以“化学反应中，反应物与生成物的质量关系”为课题进行探究．经讨论分析、查阅资料后设计了A、B两套实验装置，并在实验过程中做到操作规范、准确称量和细致观察．实验完毕后，使用A装置进行实验得到的结果是：反应前后反应物的总质量与生成物的总质量相等；而使用B装置进行实验得到的结果是：反应前后反应物的总质量与生成物的总质量不相等．请你分析导致出现两种不同结果的原因是________．

    写出B装置中发生反应的化学方程式________．

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