下列相关实验原理和方法的描述中正确的是：

A．通过显微镜观察可检测出镰刀型细胞贫血症

B．探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，用重铬酸钾检测CO₂

C．用纸层析法提取绿叶中的色素

D．甘蔗茎含有较多的糖，且近于白色，是进行还原糖鉴定的理想材料

(9分)研究表明：温度骤变以及秋水仙素等理化因素都会使植物细胞染色体数目加倍。某研究小组为验证低温诱导洋葱(2N=16)根尖细胞染色体数目加倍，进行了相关的研究。请分析回答：

Ⅰ．实验原理：低温处理根尖细胞，能够抑制___________________的形成，以致染色体不能被拉向两极，细胞也不分裂。

Ⅱ．材料用具(略)

Ⅲ．方法步骤：

(1)培养洋葱根尖。待不定根长到1cm左右时，在冰箱的低温室内诱导培养36h；

(2)装片的制作。解离→_____________→______________→制片。其中，解离的目的是___________________________________。

(3)显微观察并绘图。

①小组同学用用低倍物镜(10×)观察到视野内有64个细胞，当他转用高倍物镜(40×)后，发现视野变暗，为使视野变亮他应该怎样操作？__________________________。合理调节后，视野内可观察到的细胞数目为__________个。

②下列关于观察结果的描述，正确的是________(2分)

A. 处于分裂间期的细胞最多

B. 在显微镜下观察到细胞的染色体数目可以有16、32、64条

C. 在高倍显微镜下可以观察到细胞从二倍体变为四倍体

D. 有丝分裂后期是观察染色体形态和数目的最佳时期

Ⅳ. 计数。若常温下的装片中，分裂期细胞占细胞总数的10%，细胞周期总时间为20h，则分裂间期经历________h。

30．(9分)研究表明：温度骤变以及秋水仙素等理化因素都会使植物细胞染色体数目加倍。某研究小组为验证低温诱导洋葱(2N=16)根尖细胞染色体数目加倍，进行了相关的研究。请分析回答：

Ⅰ．实验原理：低温处理根尖细胞，能够抑制___________________的形成，以致染色体不能被拉向两极，细胞也不分裂。

Ⅱ．材料用具(略)

Ⅲ．方法步骤：

(1)培养洋葱根尖。待不定根长到1cm左右时，在冰箱的低温室内诱导培养36h；

(2)装片的制作。解离→_____________→______________→制片。其中，解离的目的是___________________________________。

(3)显微观察并绘图。

①小组同学用用低倍物镜(10×)观察到视野内有64个细胞，当他转用高倍物镜(40×)后，发现视野变暗，为使视野变亮他应该怎样操作？__________________________。合理调节后，视野内可观察到的细胞数目为__________个。

②下列关于观察结果的描述，正确的是________(2分)

A. 处于分裂间期的细胞最多

B. 在显微镜下观察到细胞的染色体数目可以有16、32、64条

C. 在高倍显微镜下可以观察到细胞从二倍体变为四倍体

D. 有丝分裂后期是观察染色体形态和数目的最佳时期

Ⅳ. 计数。若常温下的装片中，分裂期细胞占细胞总数的10%，细胞周期总时间为20h，则分裂间期经历________h。

某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究，操作如下：某年1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛，在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6 kg，再分别倒入相同量的煮沸并冷却的10%的盐水，将坛密封，置于同一环境中。封坛前进行第一次取样测定亚硝酸盐含量，后来定时测定，结果如下图。请问：

　 (1)实验中盐水需煮沸并冷却后才可使用，原因是________________________________________________________________________

　 ________________________________________________________________________。

　 在腌制过程中，会出现坛中溶液量增加，这是由于______________________________________________　　　　　　　　　　 ____。

　 (2)Ⅰ.测定亚硝酸盐含量时，要配制标准液，即吸取 0.0 mL、0.5 mL、1.0 mL、2.0 mL、3.0 mL、4.0 mL和5.0 mL亚硝酸钠溶液，分别置于25 mL比色管中。各加入4.5 mL氯化铵缓冲溶液和2.5 mL体积分数为60%的醋酸溶液，然后立即加入5.0 mL显色剂，最后加蒸馏水补足25 mL。

　 Ⅱ.用样品处理液代替亚硝酸钠溶液做一个25 mL的样品显色管，15 min后与标准管对比。

　 请分析完成下列问题：

　 ①本实验所用测定亚硝酸盐含量的方法为________。

　 ②Ⅰ中0.0 mL比色管起________作用。

　 ③关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是________。

　 A．重氮化→酸化→显色→比色

　 B．重氮化→酸化→比色→显色

　 C．酸化→重氮化→显色→比色

　 D．酸化→重氮化→比色→显色

　 ④Ⅱ中为什么要15 min后对比？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

　 (3)该小组对实验数据的处理方法是否合理？__________________。说明理由：________________________________________________________________________

　 ________________________________________________________________________。

　 (4)根据图中数据进一步分析，可推测在腌制过程中的第________天泡菜中的亚硝酸盐含量达到最大值，若要食用，至少要在腌制的第________天比较好。

　 (5)实验中三只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异，最可能的原因是________________________________________________________________________。

（20分）请回答下列有关实验的问题
26（4分）有几位学生打算用洋葱鳞叶观察与测量细胞与细胞核的大小，下图是他们在装有目镜测微尺的低倍镜下看到的物像，请回答：
（1）该细胞宽为        格。
（2）在10×和10×的低倍镜下，目镜测微尺每小格的长度是7微米，当物镜换成40×时，此时目镜测微尺每小格的长度是___________微米。
（3）使用低倍镜时，调节____________和光圈可以使视野明亮；
（4）某学生在10×和10×的一个视野中看到了一行细胞(如甲图)，当物镜换成40×时，那么理论上在一个视野中可以看到其中的_________个细胞。

27（6分）下列关于食物中营养成分的鉴定实验的描述正确的是
　（1）马铃薯块茎中含量较多的有机化合物是……………………………（　　）
　　　 A．脂肪    B．淀粉    C．蛋白质    D．磷脂
　（2）鉴定还原性糖的试剂可用……………………………………………（　　）
A．碘液    B．双缩脲试剂    C．班氏试剂    D．苏丹Ⅲ染液
（3）植物油加入苏丹Ⅲ染液振荡后溶液呈………………………………（　　）
A．蓝色    B．紫色    C．红黄色    D．橘红色
28（6分）关于质壁分离和质壁分离复原的实验，下图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞叶外表皮细胞，请回答：

（1）质壁分离是指      　      和细胞壁分离的现象，图中A、B、C三个细胞已经发生质壁分离的是       ，此三个细胞发生质壁分离的先后顺序是     →     →      。
（2）图中标号2指的物质是30%蔗糖溶液，这说明细胞壁是         性的。
（3）如要使C细胞变成B细胞，方法是______________________________。（2分）
29．（4分）关于“颤藻和水绵细胞的比较观察”的实验

（1）用放大倍数相同的显微镜观察颤藻和水绵细胞，可发现颤藻细胞明显      （大于/小于）水绵细胞，右图中A是_______________。
（2）通过本实验的比较可以证实：水绵细胞是______________（原核/真核）细胞，理由是___________________________________________。(2分)