2010年我国西南五省的旱情严重地影响了当地人的生活，给当地人的饮水、种植等造成了很大的困难．人类的日常生活和工农业生产都离不开水．请回答下列与水有关的问题：
（1）口渴时我们喜欢喝饮料，常见的饮料多属于溶液，其中含有的水做________（填“溶质”或“溶剂”）；
（2）硬水会给生产和生活带来许多不便，生活中有些硬水可用________的方法降低它的硬度；
（3）农业和园林浇灌植物时，将大水漫灌改为喷灌、滴灌的目的是________．