实验分析。
（1）物质鉴别是生物研究的重要工作，以下下是几种物质鉴别的表格，请补充完整。（6分）

需鉴定的物质或结构	用于鉴定的试剂	反应产生的颜色
还原糖	斐林试剂
蛋白质		紫色
线粒体	健那绿

（2）规范操作和严格记录是实验成功的重要保证。下列关于使用斐林试剂的叙述中，正确的是（  ）
A．斐林试剂可用于鉴定淀粉和葡萄糖
B．斐林试剂与还原糖溶液混合均匀后溶液呈蓝色
C．将斐林试剂的甲液和乙液分别加入组织样液中
D．还原糖溶液中加入斐林试剂后生成砖红色沉淀
（3）为获得纯净的生物膜以研究其结构和功能，请你完成下列实验设计和分析的有关问题：
①最好选取人体哪种细胞做实验材料（  ）    
A．成熟的红细胞 B．神经细胞   C．白细胞   D．口腔上皮细胞
②将选取的材料放入清水中，最终细胞将                      。
③测得多种生物膜的化学成分，如下表所示：

物质种类 膜的类别	蛋白质	脂质（%） 主要是磷脂	糖类（%）
变形虫细胞膜	54	42	4
小鼠肝细胞	44	52	4
线粒体内膜	76	24	0
菠菜叶绿体内膜	70	30	0

依据上表数据，分析细胞膜与细胞器膜在化学组成上的共同点是               ，
两者的主要区别是                                                。

实验分析。

（1）物质鉴别是生物研究的重要工作，以下下是几种物质鉴别的表格，请补充完整。（6分）

需鉴定的物质或结构	用于鉴定的试剂	反应产生的颜色
还原糖	斐林试剂
蛋白质		紫色
线粒体	健那绿

（2）规范操作和严格记录是实验成功的重要保证。下列关于使用斐林试剂的叙述中，正确的是（  ）

A．斐林试剂可用于鉴定淀粉和葡萄糖

B．斐林试剂与还原糖溶液混合均匀后溶液呈蓝色

C．将斐林试剂的甲液和乙液分别加入组织样液中

D．还原糖溶液中加入斐林试剂后生成砖红色沉淀

（3）为获得纯净的生物膜以研究其结构和功能，请你完成下列实验设计和分析的有关问题：

①最好选取人体哪种细胞做实验材料（  ）    

A．成熟的红细胞 B．神经细胞   C．白细胞   D．口腔上皮细胞

②将选取的材料放入清水中，最终细胞将                      。

③测得多种生物膜的化学成分，如下表所示：

物质种类 膜的类别	蛋白质	脂质（%） 主要是磷脂	糖类（%）
变形虫细胞膜	54	42	4
小鼠肝细胞	44	52	4
线粒体内膜	76	24	0
菠菜叶绿体内膜	70	30	0

依据上表数据，分析细胞膜与细胞器膜在化学组成上的共同点是               ，

两者的主要区别是                                                。

 

科学家在分析细胞膜的化学成分时，需要制备较纯净的细胞膜，首选的材料是哺乳动物或人的成熟的红细胞。将其特殊处理后，红细胞会破裂发生溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称之为“血影”。对“血影”进行分析得知其化学组成如下：蛋白质49%，脂质12%，糖类8%。

如果将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气—水界面上铺展成单分子层，则所形成的膜面积是原来细胞整个表面积的两倍。

(1)此实验为什么不选用植物细胞__________。

①光学显微镜下观察，植物细胞没有细胞膜　②植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较烦琐　③植物细胞内会有其他膜结构干扰　④植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜

A.①②　　　　 B.②③　　　　 C.②④　　　　 D.③④

(2)选择哺乳动物或人的成熟的红细胞的主要原因是______。

A.该细胞个大，好操作

B.无细胞壁

C.红细胞有颜色便于观察

D.该细胞除了细胞膜外无其他膜结构

(3)请推测成熟红细胞的异化作用类型与下列哪种生物相似______。

A.硝化细胞　　　　　　 B.酵母菌

C.乳酸菌　　　 　　　 D.烟草

(4)红细胞溶血后，溶出细胞外的物质由4条肽链（574个氨基酸）组成，则控制该物质合成的基因中至少含有多少个脱氧核糖核苷酸？______个。

(5)脂质单分子层的面积是细胞表面积的两倍，这说明了　　　　　。

 

29、（共8分）阅读下列材料后，回答问题：

（1）（每空2分，共4分）科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。那么，如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？_______________________。

有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。那么，据此现象能推出什么结论？__________________

（2）（1分）关于细胞器的界定，目前有不同种意见，其中之一认为：细胞器是细胞内膜与细胞质基质隔离的相对独立的结构。根据这种界定，下列哪种结构可以称为细胞器(     )

A．核糖体                  B．中心体                         C．细胞膜                         D．细胞核

（3）（每空1分，共3分）如图是细胞核的结构模式图，据图回答：

图中属于生物膜系统的是__________________（填数字）；图中③的作用是_________________；图中④的作用是____________________________________。

图是动物细胞示意图。请据图回答：

(1)与叶肉细胞相比，该细胞特有的结构是[　]________，该结构在动物细胞的________过程中有重要作用。

(2)结构⑧与该细胞中的哪种细胞器的形成有关？________。

(3)该细胞中含有遗传物质的结构有[　]。

(4)该细胞中具有双层膜的结构有[　]。

(5)①④⑥结构上或结构内所含的主要糖类是：

①________；④________；⑥________。

(6)下列物质中，在结构⑨上合成或加工的有________。

A．抗体  B．胆固醇

C．核酸  D．性激素

(7)若将这个细胞改为高等植物细胞示意图，则应删去的结构是[　]________，再增加________________。