什么是焓变?焓变与键能.物质能量之间的关系如何?画出相应的关系图. 查看更多

 

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(10分)疏水作用是决定生物分子的结构和性质的重要因素,特别是在蛋白质的折叠,药物分子与受体(蛋白质、DNA等)的相互作用中扮演着重要的角色。非极性化合物例如苯、环己烷在水中的溶解度非常小,与水混合时会形成互不相溶的两相,即非极性分子有离开水相进入非极性相的趋势,即所谓的疏水性(Hydrophobicity),非极性溶质与水溶剂的相互作用则称为疏水效应。

5-1  有关相似相溶原则可以用热力学自由能的降低来理解。(△G<0;△G=△H-T△S,式中ΔH是焓变,代表降低体系的能量因素;ΔS是体系熵增的因素。在常温下(25° C),非极性溶质溶于水焓的变化(△H)通常较小,有时甚至是负的,似乎是有利于溶解的;但实际上溶解度不大!请分析原因。

5-2  疏水基团之间的相互作用通常被认为是没有方向性的,但是最近对剑桥晶体结构数据库(CSD)和蛋白质晶体结构数据库(PDB)的研究发现,疏水作用是有方向倾向性的。请分析富电子的吲哚芳环与苯环、缺电子的恶唑环与苯环的可能接触方式,画出示意图。

5-3  下面的研究有助于进一步揭示疏水效应和疏水作用的本质。芳香化合物在水中的溶解度其实也不是很小,这取决于相互间的氢键作用,该氢键是因为什么而产生?_________;Na,K等阳离子能与有些芳香化合物很好的互溶取决于               

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