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    (三)脂质的种类和功能 1．元素组成:主要由 3种元素组成. 2．种类及特性:脂质包括 .类脂和 等.它们的共同特性是 . 3．功能 (1) 是细胞代谢所需能量的主要储存形式. (2)类脂中的 是构成 的重要物质. (3)固醇类物质.如 .性激素和 等.在细胞的营养. 和代谢中具有重要功能. 4．鉴定:脂肪可以被 染液染成 . [质疑讨论] 1．与植物相比.动物特有的具有还原性的糖为哪些? 2．糖都是甜的吗?举例说明. 3．为什么说脂肪是良好的储能物质? [反馈矫正] 1．下列关于碳元素的说法.错误的是 ( ) A．碳原子之间可以形成共价键 B．碳元素在活细胞中含量最多.所以是生物体的主要成分 C．碳原子之间可以形成单键.双键或三键 D．碳骨架的结构排列和长短等因素决定了一些重要有机化合物的性质 2．下列叙述中.哪些是淀粉.纤维素和糖原的共同特征 ( ) A．都是细胞内储存能量的主要物质 B．都含有C.H.O.N四种元素 C．基本组成单位都是五碳糖 D．基本组成单位都是六碳糖 3．下列关于脂肪鉴定实验的说法.错误的是 ( ) A．材料可选用小麦.花生.大豆等的种子 B．染色试剂可以用苏丹Ⅲ染液 C．颜色反应为橘黄色 D．用电子显微镜观察被染色的脂肪颗粒 4．构成纤维素.胆固醇和糖原三种物质共有的元素是 ( ) A．C.H.O B．C.H.O.N C．C.H.O.N.P D．C.H.O.N.S 5．回答下列糖类和脂质的问题: (1)生物体内的主要能源物质是 .主要的储能物质是 . (2)生活在南极寒冷环境中的企鹅.体内有很厚的脂肪层.其意义在于: . (3)磷脂是构成 的重要物质. (4)激素在机体中有着重要的作用.其中.性激素属于 类物质. [迁移创新] 1．下列有关糖类生理作用的叙述中.错误的是 ( ) A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B．葡萄糖是重要的能源物质 C．淀粉和糖原是生物体内惟一的储备能源物质 D．纤维素是植物细胞壁的主要成分 2．种子萌发的需氧量与种子所贮存有机物的元素组成和元素比例有关.在相同条件下.消耗同质量的有机物.油料作物种子萌发时需氧量比含淀粉多的种子萌发时的 需氧量 ( ) A．少 B．多 C．相等 D．无规律 3．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用.碳原子本身的化学性质.使它能够通过化学键连接成链或环.从而形成各种生物大分子.可以说.地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的.以上事实可以说明 ( ) A．碳元素能组成各种各样的化合物 B．碳元素是最基本的元素 C．碳元素是各种生物大分子中含量最多的元素 D．碳元素比其他元素重要 4．植物细胞和动物细胞中储存能量的糖类依次是 ( ) A．纤维素和糖原 B．麦芽糖和乳糖 C．淀粉和糖原 D．葡萄糖和纤维素 5．通常情况下.正常人的尿液中没有葡萄糖.当一次食用大量糖时.尿液中是否有葡萄糖存在?试运用对照的方法设计实验方案并写出实验步骤②③. (1)实验材料:正常人尿液.大量食糖者的尿液.葡萄糖.试管若干.斐林试剂.酒精灯.试管夹等. (2)实验步骤: ①取3支试管.分别标号为1.2.3, ②在1号和2号试管内各加入2 mL正常人的尿液. , ③ , ④将这3支试管隔水加热2 min左右.在加热过程中.随时仔细观察试管中溶液颜色的变化. 第二课时 [课前导学] 【查看更多】

     

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