关于“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定”的实验：

（1）鉴定生梨果肉细胞中的可溶性糖成分，常用________试剂加热进行检验。若果肉细胞里有细小的________色颗粒呈现，就显示还原性糖的存在。

（2）鉴定鸭跖草叶片下表皮细胞中含有DNA及其主要分布时，一般用________进行检验。用低倍镜观察，可发现表皮细胞的细胞核被染成________色，说明DNA主要成分存在于细胞核内。

（3）在显微镜视野中检测花生仁子叶细胞中是否存在脂肪时，常用________染液对花生仁子叶薄片进行染色。镜检时，可看到细胞中的脂肪滴被染成________色。

（4）鉴定蓖麻籽内贮存的蛋白质，先要用酒精处理实验材料，目的溶解出组织中的________。蓖麻胚细胞中的蛋白质晶体贮存在________内。在处理后的实验材料上滴加________，盖上盖玻片，经高倍镜检验，可观察到染成________色的晶体蛋白质。

根据所学的有关生物学知识回答下列实验问题：

I．（10分）根据我国现行的食品质量标准，0～ 6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%~18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。

（1）实验目的：鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。

（2）实验原理：蛋白质与                    试剂发生作用，产生紫色反应。

（3）材料用具：相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO₄溶液、试管和滴管等。

（4）实验步骤

①取两支试管分别加入2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起                 作用。

②分别向两支试管中加入1mL的                       溶液，振荡，摇匀。

③再分别向两支试管中加入 4滴       　             溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。

（5）结果预期：若                                             ，则该待测婴儿奶粉中蛋白质的含量不符合质量标准。

II．(10分)根据以下实验内容回答问题：

①生物组织中还原糖的鉴定　②生物组织中脂肪的鉴定　③大豆种子中蛋白质的鉴定 

④观察DNA和RNA在细胞中的分布  ⑤观察叶绿体和线粒体  ⑥观察哺乳动物红细胞的形态

（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是   　             （填序号），实验中需要水浴加热的有            ，实验过程中用到酒精的是             ，实验过程中需要对实验材料进行研磨操作的实验有               。

（2）在做生物学观察类实验时，有的需要染色或反应后显色来观察，有的不需要染色就可直接观察即原色观察，上述实验中属于原色观察的是                    。

分析有关科学研究的资料，回答问题。

㈠（10分）影响酶活性的因素除了温度、pH以外，还有些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂，而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失，称为酶的抑制剂。如Cl-是唾液淀粉酶的激活剂，Cu2+是唾液淀粉酶的抑制剂。

实验试剂：唾液淀粉酶溶液（对唾液进行稀释后得到），3%淀粉溶液，碘液，0.3%NaCl，1%CuSO4，1%Na2SO4，蒸馏水。

实验器材：略。

实验步骤：

取4支干净的试管，按照下表的设置，加入相应的试剂。将4支试管都放入到温度为37℃水浴锅中保温15min。期间每隔1分钟，取样，滴加碘液进行鉴定，观察反应进行情况。

⑴请为本实验拟定一个课题??????????????????????? 。

⑵请分析设置3号试管的目的???????????????????? 。

⑶若1号试管在第5min时取出的样液，滴加碘液后开始呈现出黄色（碘液的颜色），请预测其它3支试管的鉴定结果与1号试管的不同处。

2号试管??????????????????????????????? 。

3号试管??????????????????????????????? 。

4号试管??????????????????????????????? 。

㈡（8分）经实验发现0.5mg/L6-BA和0.3mg/LIAA的配比能诱导某菊花品种茎尖外植体再生丛芽比率达70%，再生丛芽外植体上的丛芽平均数达5.3个，适当降低IAA浓度或不含IAA，效果是否不同呢？有人利用所提供的0.5mg/L6-BA和浓度分别为0.1mg/L、0.2mg/L、0.3mg/L的IAA进行探究。请回答有关问题：

实验思路：

①配制适宜的培养基，分成若干组，灭菌

②往培养基中各加入适量的0.5mg/L6-BA，并分别依次加入等量的0.1mg/L、0.2mg/L、0.3mg/L的IAA

③分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的某菊花品种茎尖外植体

④在适宜条件下培养一段时间后，统计并计算再生丛芽外植体的比率

⑴指出上述实验思路的2处不足之处并改正

⑵制备菊花原生质体时，一般应将组织放在0.5~0.6mol/L的甘露醇溶液中用纤维素酶和果胶酶混合液处理。0.5~0.6mol/L甘露醇溶液的作用是??????? ，原生质体再生出细胞壁时??????? （填两种细胞器）的活动明显增强。

（16分）Ⅰ、马铃薯是种植广泛的农作物，病毒侵染后导致产量大幅下降，培育脱毒和抗毒的马铃薯品种是提高产量的有效方法。请分析并回答。

(1)马铃薯茎尖病毒极少甚至无病毒，因此可将马铃薯茎尖接种在培养基中，培养基中添加生长素和细胞分裂素，诱导离体细胞经过_______________和_____________完成组织培养过程，从而形成脱毒苗。此过程说明植物细胞具有________________。

(2)为获得抗病毒的马铃薯植株，往往采用转基因技术，将病毒复制酶基因转移到马铃薯体内。其过程大致如下图所示。

①上述过程中，将目的基因导入马铃薯细胞使用了______________法。导入农杆菌时，首先要构建基因表达载体，这里需要的工具酶有_______________和_____________，还要用________处理土壤农杆菌，使之转变为感受态，然后将它们在缓冲液中混合培养以完成转化过程。目的基因导入马铃薯细胞后，是否可以稳定维持和表达，要通过检测与鉴定，马铃薯的DNA上是否插入了目的基因的检测方法是_______________________________,目的基因是否转录出了mRNA的检测方法是_______________________，目的基因是否翻译成蛋白质的检测方法是__________________________；通过做抗病毒接种实验，可以检测马铃薯是否具有抗病毒的特性，属于________水平的检测。

②该转基因马铃薯产生的配子中____________(填“一定”或“不一定”)含有目的基因。

Ⅱ、1975年科学家首次利用B淋巴细胞杂交瘤技术制备出单克隆抗体。请根据图回答问题：

(1)病原体注入小鼠体内后，要经过__________细胞处理后形成抗原—MHG复合体，才能被免疫细胞识别。

(2)制备单克隆抗体所用的B淋巴细胞一般从脾中采集，然后以__________________作诱导剂，使B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合。通过筛选和克隆培养，获得的杂交瘤细胞具有的特点是：

___________________________________________________________。

(3)单克隆抗体的特点是_____________________________________________________。

（09宜昌一中二模）卫生部已发布的《苏丹红危险性报告评估》，提到苏丹红是一种人工色素(工业染料)，它在人体内代谢生成相应的胺类。但最近还发现含苏丹红Ⅳ号的红心蛋，某校学生拟对苏丹红的致癌作用进行探究试验。有两组同学草拟了各自的实验方案。如下：

第一组实验方案：

I、实验材料和用具：大鼠若干只；普通饲料；三种不同剂量的苏丹红Ⅳ溶液A、B、C(分别为低、中、高浓度)；其他所需条件均满足。

Ⅱ、实验目的：探究苏丹红Ⅳ号能否诱导大鼠肝癌的发生。

Ⅲ、方法步骤。

①选身体健康，发育正常、体重相同的老鼠若干，随机均分甲乙丙丁四组，分别饲养。

②四组鼠每天饲喂等量普通饲料，甲乙丙三组分别添加苏丹红Ⅳ号溶液A，溶液B，溶液C。

③在适宜相同条件下饲养2年。

④两年后，检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠肝癌的发生率。

Ⅳ、请你写出该组同学试验的可能实验结果预测与分析：(至少写出三种情况)

①                                                                       

②                                                                       

③                                                                       

第二组同学只有想法和思路，还没有形成具体的实验方案：请你帮助完成：

实验思路：以小鼠离体细胞为实验材料，用“动物细胞培养技术”对其毒害性进行了检测。原理如下图

如果①过程表示的是离体细胞正常的有丝分裂， ②过程表示的是该离体细胞不正常的分裂，其结果是产生了         细胞，这些细胞的特点是:                                                                         。

如果按照你的设计思路，应该以         __________________________________作为鉴别苏丹红是否引起动物细胞癌变的依据。为此，你要进行的具体操作是：

第一步：取大小相同的六只培养瓶依次编号为1～6，分别加入等量动物细胞培养液，剪取一定量的小鼠肝脏活体组织细胞。

第二步：

第三步：

第四步：取样制作临时装片进行显微观察，记录形态变异的细胞数目。

假如结果统计如下表：

结论：