一、单项选择题（每小题2分，共40分）

１

２

３

４

５

６

７

８

９

１０

C

A

C

D

B

D

A

C

A

D

１１

１２

１３

１４

１５

１６

１７

１８

１９

２０

A

C

C

A

B

B

D

B

D

C

二、非选择题（每空1分,共60分）

21．（1）葡萄糖  糖原  

（2）脂肪   固醇和磷脂 

（3）氨基酸   蛋白质

（4）核苷酸

22．（1）1       1

（2）5   4    脱水缩合反应

（3）五       肽键       ―CO―NH―

（4）四  R基

（5）578    （6）略

23．（2）碘液    斐林试剂

   （4）斐林试剂    水浴    碘液

   （5）洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉；

洋葱肥大的鳞茎中所含的糖没有可溶性还原糖而只含有淀粉；

洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有可溶性还原糖又含有淀粉。

24．（1）细胞膜          （2）线粒体

26．（1）核糖体

（2）6―5--4―2（--1）

（3）内质网   高尔基体    （4）囊泡  运输蛋白质    5     4

27．（1）蛋白质、脂肪

（2）碘液　蓝色　苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）　橘黄色（或红色）

（3）双缩脲