23、妈妈为小昊准备的午餐有：米饭、鱼、肉和豆腐汤，这些食物中含有（填两种）等人体所需营养素．从“合理膳食”的角度分析，这份午餐还需要增加的食物有（填一种）

18、（1）中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备的午餐：米饭、煎蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤．这些食物中含有 （填两种）等人体所需的营养素，从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有 （填一种）．
（2）中考结束，你即将离开母校，离别之际，应给母校留下美好印象，做到爱护学校的一草一木，不乱仍东西…假设你在清理寝室时，清理出如下物品：A、废作业本，B、矿泉水瓶，C、易拉罐，D、霉变的蛋糕，E、生锈的铁钉．上述垃圾物品中，应放入“可回收垃圾箱”的是 （填字母）；回收的目的在于变废为宝，可回收物品是一种物品经过简单的物理方法或化学方法处理即可重新利用，如果用化学方法处理，写出有关的化学方程式 ．

11、“学做营养师，我来配食谱．”我们来帮小明同学完成下列食谱．

主食	米饭、馒头
副食	烧鱼块、咸鸡蛋、红烧肉、花生米
饮料	牛奶
我的

除了水和无机盐之外，上表食谱中，含有的营养素主要有、等（写两种）；我认为小明列出的食谱中还缺少一种人体所必需的营养素，“我的补充”是（填写获取该营养素的一种食物名称）．

青少年时期应注意不能偏食挑食，每天都要摄入均衡的营养．某校食堂食谱如下：

主食	米饭   粥
副食	煎鸡蛋  红焖肉   豆腐汤

这些食物中除了水和无机盐外还含有的营养素是______、______、______等．
考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加的配菜是______．