乙酸乙酯是重要的化工原料,沸点约77℃.其水解反应方程式为:CH
3COOC
2H
5+H
2O?CH
3COOH+C
2H
5OH,酸和碱均可用作该反应的催化剂.某兴趣小组对NaOH溶液催化乙酸乙酯水解进行了探究.
实验步骤:
向试管中加入8mLNaOH溶液,再加入2mL乙酸乙酯,用直尺量出乙酸乙酯的高度.再把试管放入70℃的水浴中,每隔1min将其取出,振荡,静置,立即测量并记录剩余酯层的高度.再迅速放回水浴中继续加热,如此反复进行.改变NaOH溶液浓度,重复实验.数据记录:
乙酸乙酯水解后剩余的高度/min
| 组别 |
c(NaOH)/mol?L-1 |
时间/min |
| 0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
| 1 |
0.5 |
10.0 |
9.0 |
8.0 |
7.5 |
7.0 |
6.5 |
6.5 |
6.5 |
| 2 |
1.0 |
10.0 |
8.5 |
7.0 |
6.0 |
5.0 |
4.5 |
4.5 |
4.5 |
| 3 |
2.0 |
10.0 |
8.0 |
6.0 |
4.5 |
3.0 |
2.0 |
1.5 |
1.5 |
回答下列问题:
(1)完成上述对比实验时,每组实验都必须控制不变的因素有
、
、
.
(2)分析上述数据,得到乙酸乙酯水解速率的结论是:
①
.
②乙酸乙酯水解速率先快后慢,一段时间后达到平衡状态.
(3)结论②的理论解释是
.
(4)欲使乙酸乙酯完全水解,可采取的措施是
.
(5)有同学认为有必要用蒸馏水代替NaOH溶液重复试验,对数据进行修正,主要原因是
.