练习册

  • 练习册
  • 试题
    淀粉溶液.蔗糖溶液.蔗糖酶溶液.斐林试剂.唾液淀粉酶溶液等. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    将淀粉溶液加入A试管中2mL，将蔗糖溶液加入B试管2mL，然后分别加入新鲜的淀粉酶溶液各2mL，在温水中放5min，取出试管，各向2支试管中分别加入2mL斐林试剂，将2支试管放在热水中加热，煮沸，哪个结论正确


    1. A.
      A、B均不变
    2. B.
      A、B均变成砖红色
    3. C.
      A变成砖红色B不变色
    4. D.
      B变成砖红色A不变色

    查看答案和解析>>

    在探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时，实验人员设置了如下方案，下列叙述正确的是（   ）

    试管编号

    ①

    ②

    ③

    ④

    ⑤

    ⑥

    的

    淀粉溶液

    +

    +

    +

    —

    —

    —

    的

    蔗糖溶液

    —

    —

    —

    +

    +

    +

    的

    淀粉酶溶液

    +

    +

    +

    +

    +

    +

    温度

    40

    60

    80

    40

    60

    80

    斐林试剂

    +

    +

    +

    +

    +

    +

    砖红色颜色深浅

    ++

    +++

    +

    —

    —

    —

    注：“+”表示有；“—”表示无；“+”的多少表示颜色的深浅。

    A、②④对照，可用来验证酶的专一性

    B、由①②③对照可推测出淀粉酶的最适温度为

    C、本实验的变量有一个；实验的反应温度

    D、本实验的实验原理之一是斐林试剂与还原性糖反应产生砖红色沉淀

    查看答案和解析>>

    23.为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计不合理的是

    试验编号

    探究课题

    选用材料与试剂

    ①

    温度对酶活性的影响

    过氧化氢溶液 新鲜的肝脏研磨液

    ②

    温度对酶活性的影响

    新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液

    ③

    pH对酶活性的影响

    新制的蔗糖溶液   可溶性淀粉溶液 碘液

    ④

    pH对酶活性的影响

    新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林试剂

    A.实验①   B.实验②   C.实验③    D.实验④

    查看答案和解析>>

    为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是

    编号

    探究课题

    选用材料与试剂

    ①

    温度对酶活性的影响

    过氧化氢溶液  新鲜的肝脏研磨液

    ②

    温度对酶活性的影响

    新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液

    ③

    pH对酶活性的影响

    新制的蔗糖溶液  可溶性淀粉溶液 碘液

    ④

    pH对酶活性的影响

    新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林试剂

    A.实验①   B.实验②   C.实验③    D.实验④

     

    查看答案和解析>>

    为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是

    实验编号

    探究实验

    选用材料与试剂

    ①

    温度对酶活性的影响

    过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆

    ②

    温度对酶活性的影响

    新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、本尼迪特试剂

    ③

    pH对酶活性的影响

    新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘-碘化钾溶液

    ④

    pH对酶活性的影响

    过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆

    A．实验①　　　B．实验②　　　C．实验③　　　D．实验④

     

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案