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    15．D 可溶性还原糖的鉴定.应该用水浴加热. 20080508 16．(1)生物界与非生物界具有统一性 (2)生物界与非生物界具有差异性 (3)①构成细胞的化合物中含量最多的是H2O它占人体体重的60%以上.②构成细胞的四大有机物--糖类.脂类.蛋白质.核酸共有的化学元素也是C.H.O.构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸.这两类化合物中都含氮.有些脂类也含氮,特别是蛋白质在细胞干重中含量在50%以上.是含量最多的有机物.故含氮元素较多 (4)碳酸钙 骨质疏松症 离子 抽搐现象 (5)人体内含铁.它是构成血红蛋白的成分 表中没有是因为铁是半微量元素.含量少 (6)叶 因为镁是合成叶绿素的主要元素.叶片中含镁丰富. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答问题：

    (1)

    实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的________反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。

    (2)

    鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是________，该试剂极不稳定，其甲液和乙液需________。使用时再临时混合均匀用于实验。该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如葡萄糖发生作用，形成________的沉淀

    (3)

    鉴定花生子叶中存在脂肪，所用的试剂是________；

    (4)

    蛋白质的鉴定的样液浓度不能________，以免实验后粘住试管壁，洗不净。所用试剂在使用时，应先加试剂________，造成碱性环境，再加试剂_________。

    (5)

    实验需要用显微镜的是

    [　　]

    A．

    还原糖的鉴定

    B．

    蛋白质的鉴定

    C．

    脂肪的鉴定

    D．

    全都要

    (6)

    高温、强碱等会使蛋白质变性。现请你利用提供的材料用具设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。

    材料用具：质量分数为3％的可溶性淀粉溶液，质量分数为2％的新鲜淀粉酶溶液，蒸馏水，质量分数为0.1 g／ml的NaOH溶液，质量分数为0.05 g／ml的CuSO4溶液，无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒清灯等。

    （一）补充实验步骤：

    ①取两支试管，编号A、B；向A、B两试管中各加1 ml新鲜的淀粉酶溶液；然后向A试管加5滴蒸馏水，向B试管加5滴_________，混匀后向A、B两试管再加2 ml________溶液；

    ②将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中保温5分钟；

    ③取质量分数为0.1 g／ml的NaOH溶液，质量分数为0.05 g／ml的CuSO4溶液配制成斐林试剂；

    ④从温水中取出A、B试管，各加入1 ml________试剂摇匀，放入盛有60度温水的大烧杯中加热2分钟，观察试管中颜色变化。

    （二）实验结果及结论

    ①A试管中出现________色沉淀，B试管不出现，说明乙醇能使蛋白质________。

    ②A试管中出现________色沉淀，B试管出现_________色，说明乙醇不能使蛋白质变性。

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    （6分）实验开启生物科学的大门，请回答实验的有关问题。
    ①生物组织中还原性糖的鉴定 ②生物组织中油脂的鉴定 ③生物组织中蛋白质的鉴定 ④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑤叶绿体中色素的提取和分离实验
    （1）在上述实验中，常用到酒精的实验有     （填序号），要用到显微镜的实验有      （填序号）。
    （2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是     。

    A．做实验①时，可用甘蔗汁代替梨汁，用双缩脲试剂代替本尼迪特试剂
    B．做实验②时，可用水稻种子替代花生种子，用苏丹Ⅳ代替苏丹Ⅲ
    C．做实验④时，可用黑藻叶片代替洋葱鳞片叶，用蒸馏水替代清水
    D．做实验⑤时，可用蒸馏水替代乙醇，用枫叶代替菠菜叶Zxxk
    （3）实验④时选用洋葱鳞片叶内表皮细胞滴加质量浓度为0.075g/ml的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），观察质壁分离现象，其实验结果应为下图中的      。
    （4）同学甲做实验后，绘制了四种色素在滤纸条上分离情况（如图1所示）。据图分析，溶解度最大的色素是     ，同学乙由于研磨绿叶过程中漏加了某些试剂或药品，导致实验结果不理想（如图2所示），该同学漏加的试剂或药品是      。

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    （16分）实验开启生物科学的大门，请回答实验的有关问题。
    ①生物组织中还原性糖的鉴定 ②生物组织中油脂的鉴定 ③生物组织中蛋白质的鉴定 ④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑤叶绿体中色素的提取和分离实验
    （1）在上述实验中，常用到酒精的实验有 ▲（填序号），要用到显微镜的实验有 ▲ （填序号）。
    （2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是 ▲ 。

    A．做实验①时，可用甘蔗汁代替梨汁，用双缩脲试剂代替本尼迪特试剂
    B．做实验②时，可用水稻种子替代花生种子，用苏丹Ⅳ代替苏丹Ⅲ
    C．做实验④时，可用黑藻幼嫩叶片代替洋葱鳞片叶，用蒸馏水替代清水
    D．做实验⑤时，可用蒸馏水替代乙醇，用枫叶代替菠菜叶
    （3）实验④时选用洋葱鳞片叶内表皮细胞滴加质量浓度为0.075g/ml的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），观察质壁分离现象，其实验结果应为下图中的 ▲ ，判断理由是 ▲ 。

    （4）同学甲做实验后，绘制了四种色素在滤纸条上分离情况（如图1所示）。据图分析，溶解度最大的色素是 ▲ ，同学乙由于研磨绿叶过程中漏加了某些试剂或药品，导致实验结果不理想（如图2所示），该同学漏加的试剂或药品是 ▲ 。

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    （6分）实验开启生物科学的大门，请回答实验的有关问题。

    ①生物组织中还原性糖的鉴定  ②生物组织中油脂的鉴定  ③生物组织中蛋白质的鉴定 ④观察植物细胞的质壁分离和复原  ⑤叶绿体中色素的提取和分离实验

    （1）在上述实验中，常用到酒精的实验有      （填序号），要用到显微镜的实验有       （填序号）。

    （2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是      。

    A．做实验①时，可用甘蔗汁代替梨汁，用双缩脲试剂代替本尼迪特试剂

    B．做实验②时，可用水稻种子替代花生种子，用苏丹Ⅳ代替苏丹Ⅲ

    C．做实验④时，可用黑藻叶片代替洋葱鳞片叶，用蒸馏水替代清水

    D．做实验⑤时，可用蒸馏水替代乙醇，用枫叶代替菠菜叶Zxxk

    （3）实验④时选用洋葱鳞片叶内表皮细胞滴加质量浓度为0.075g/ml的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），观察质壁分离现象，其实验结果应为下图中的       。

    （4）同学甲做实验后，绘制了四种色素在滤纸条上分离情况（如图1所示）。据图分析，溶解度最大的色素是      ，同学乙由于研磨绿叶过程中漏加了某些试剂或药品，导致实验结果不理想（如图2所示），该同学漏加的试剂或药品是       。

     

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    （16分）实验开启生物科学的大门，请回答实验的有关问题。

    ①生物组织中还原性糖的鉴定  ②生物组织中油脂的鉴定  ③生物组织中蛋白质的鉴定 ④观察植物细胞的质壁分离和复原  ⑤叶绿体中色素的提取和分离实验

    （1）在上述实验中，常用到酒精的实验有 ▲（填序号），要用到显微镜的实验有 ▲ （填序号）。

    （2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是 ▲ 。

    A．做实验①时，可用甘蔗汁代替梨汁，用双缩脲试剂代替本尼迪特试剂

    B．做实验②时，可用水稻种子替代花生种子，用苏丹Ⅳ代替苏丹Ⅲ

    C．做实验④时，可用黑藻幼嫩叶片代替洋葱鳞片叶，用蒸馏水替代清水

    D．做实验⑤时，可用蒸馏水替代乙醇，用枫叶代替菠菜叶

     

     

     

     

     

     

    （3）实验④时选用洋葱鳞片叶内表皮细胞滴加质量浓度为0.075g/ml的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），观察质壁分离现象，其实验结果应为下图中的 ▲  ，判断理由是 ▲ 。

    （4）同学甲做实验后，绘制了四种色素在滤纸条上分离情况（如图1所示）。据图分析，溶解度最大的色素是  ▲  ，同学乙由于研磨绿叶过程中漏加了某些试剂或药品，导致实验结果不理想（如图2所示），该同学漏加的试剂或药品是  ▲  。

     

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