3.发酵操作 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

发酵法生产酒精后的废液(pH4.3)含有大量有机物,可用于培养、获得白地霉菌体,生产高蛋白饲料。培养、制取白地霉菌体的实验过程示意图如下:

       请据图分析回答:

       (1)实验过程中培养白地霉的培养基是             。培养基定量分装前,先调节         ,分装后用棉塞封瓶口,最后                处理。

       (2)图中①过程称为                ,从甲到丁的培养过程是为了                。白地霉的代谢类型为              

       (3)为确定菌体产量,图中②操作之前,应先称量           的质量。过滤后需反复烘干称量,直至           ,所得菌体干重等于                         

 

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发酵工程的正确操作过程是:

①发酵    ②培养基的配制     ③灭菌     ④产品的分离与提纯

⑤菌种的选育    ⑥扩大培养和接种[来源:ZXXK]

A.①③④⑤②⑥       B.⑤②③⑥①④  

C.②⑤③①⑥④       D.⑥⑤②④③①

 

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发酵法生产酒精后的废液(pH4.3)含有大量有机物,可用于培养、获得白地霉菌体,生产高蛋白饲料。培养、制取白地霉菌体的实验过程示意图如下:

请据图分析回答问题:

(1)实验过程中培养白地霉的培养基是_____________________。培养基定量分装前,先调节____________,分装后用棉塞封瓶口,最后______________________处理。

(2)图中①过程称为________________,从甲到丁的培养过程是为了____________。白地霉的代谢类型为__________________。

(3)为确定菌体产量,图中②操作之前,应先称量__________________的质量。过滤后需反复烘干称量,直至__________________________________________。所得菌体干重等于_____________________________________________________________。

 

 

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发酵法生产酒精后的废液(pH 4.3)含有大量有机物,可用于培养、获得白地霉菌体,生产高蛋白饲料。培养、制取白地霉菌体的实验过程示意图如下:

请据图分析回答问题:

(1)实验过程中培养白地霉的培养基是    ,培养基定量分装前,先调节    ,分装后用棉塞封瓶口,最后    处理。

(2)图中①过程称为    ,从甲到丁的培养过程是为了    。白地霉的代谢类型为    

(3)为确定菌体产量,图中②操作之前,应先称量    的质量。过滤后需反复烘干称量,直至    。所获菌体干重等于            

 

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发酵法生产酒精后的废液(pH 4.3)含有大量有机物,可用于培养、获得白地霉菌体,生产高蛋白饲料。培养、制取白地霉菌体的实验过程示意图:

请据图分析回答问题:

(1)实验过程中培养白地霉的培养基是________。培养基定量分装前,先调节________,分装后用棉塞封瓶口,最后________处理。

(2)图中①过程称为________,从甲到乙的培养过程是为了____________。白地霉的代谢类型为____________。

(3)为确定菌体产量,图中②操作之前,应先称量__________________的质量。过滤后需反复烘干称量,直至__________________。所获菌体干重等于______________________。

 

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