题目列表(包括答案和解析)
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下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究
(1)下表是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验,请据表回答下列问题:
| 脸盆编号 | 洗涤物 (等量) | 洗涤 温度 | 洗衣粉 (等量) | 水量 | 洗净褪色所需时间 |
| l | 油污布 | 37℃ | 加酶 | 2 L | 4 min |
| 2 | 油污布 | 37℃ | 普通 | 2 L | 7 min |
| 3 | 油污布 | 5℃ | 加酶 | 2 L | 9 min |
| 4 | 油污布 | 5℃ | 普通 | 2 L | 8 min |
①能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是 。
②能说明酶活性受温度影响的实验是 。
(2)某同学为探讨加酶洗衣粉的洗涤效果,设计了下列实验步骤:
| 步骤 | 烧杯(1000mL) | |||
| Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ | |
| 1、注入自来水 | 500mL | 500mL | 500mL | 500mL |
| 2、放入含油迹的衣服 | 一件 | 一件 | 一件 | 一件 |
| 3、控制不同水温 | 5℃水浴 10min | 15℃水浴 10min | 25℃水浴 10min | 35℃水浴 10min |
| 4、加入等量加酶洗衣粉 | 0.5g | 0.5g | 0.5g | 0.5g |
| 5、用玻璃棒搅拌 | 5min | 5min | 5min | 5min |
| 6、观察现象 | ||||
①该实验的目的是 。
②请分析该同学的实验设计中存在的问题,并提出改进措施。
③Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号烧杯加入洗衣粉、衣服上的油渍及保温时间、搅拌速度和时间均相同,这是为了 ,以便得出科学结论。
某洗衣粉的包装袋上印有如下说明:
| 成分:含碱性蛋白酶等。 用法:洗涤前先将衣物浸于含洗衣粉的水内数分钟,使用温水效果更佳。 注意:切勿用于丝织及羊毛衣料,用后彻底洗手。 |
请回答下列问题:
(1)质检局针对该洗衣粉设计了如下实验:
| A组 | B组 | |
| 1 | 加入一定浓度的该洗衣粉溶液 | 加入经煮沸并冷却的相同浓度的该洗衣粉溶液(与A组等量) |
| 2 | 加入相同的涂有蛋白膜的胶片 | |
| 3 | 置于适宜且相同的温度条件下 | |
质检局做该实验的目的是 _________________________________________________ ,
可通过观察 予以确认。
(2)某中学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上表中的材料及方法进行了有关实验,并把实验结果以曲线图A、B的形式表示了出来。
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①由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适温度约为 ,溶化洗衣粉的水温度应低于 。
②在0℃和75℃时,酶的催化效率基本降为零,用语言描述0℃~45℃时酶催化效率变化趋势 。
③B图中温度从75℃至45℃的催化效率变化曲线与横轴重合。这样画的理由是________。
④该学生在实验过程中可通过直接测定不同温度下
来表示酶的催化效率的高低。
(3)该加酶洗衣粉用后要彻底洗手,其主要原因是 。
(4)推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉的意义主要在于 。
与普通洗衣粉相比,加酶洗衣粉能更有效地清除顽渍,同时减少对环境的污染,因此非常受人们的欢迎。请分析回答下列有关问题:
(1)为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,在不同温度下分别进行如下实验:每次都将同种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲组在洗衣粉中加入1种酶,乙组在洗衣粉中加入2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。
| 水温/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 |
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| 组别 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 清除血渍时间/min | 67 | 66 | 88 | 52 | 51 | 83 | 36 | 34 | 77 | 11 | 12 | 68 | 9 | 11 | 67 |
| 清除油渍时间/min | 93 | 78 | 95 | 87 | 63 | 91 | 82 | 46 | 85 | 75 | 27 | 77 | 69 | 8 | 68 |
由上表可知,甲组在洗衣粉中加入了________,乙组在洗衣粉中加入了______________。提高洗衣粉去污能力的方法有______________________。如果甲、乙和丙三组均在水温为80 ℃时洗涤同一种污渍,请比较这三组洗涤效果之间的差异并说明理由。______________________________________。
(2)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的。某大型洗涤公司为降低成本,他们采用一种技术将酶固定在不溶于水的某种载体上,洗涤衣服后,经过简单处理,这些酶还可以多次重复利用,经这种方法制成的酶叫____________。
(3)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以从霉菌中提取,用固体培养基分离、纯化霉菌的方法是________________;土壤中有很多微生物能分泌纤维素酶,在分离这些微生物的过程中应该以__________作为唯一碳源。
某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响,选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃的温度梯度,在其它条件都一致的情况下,发现40℃时洗涤效果最好,由此可以得出( )
A.40℃为该酶的最适温度 B.40℃不是该酶的最适温度
C.40℃该酶的活性最高 D.不能确定该酶的最适温度
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