题目列表(包括答案和解析)
请你根据下列材料设计一个证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
材料用具:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液、鸡蛋蛋清、人的口腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
实验原理:
方法步骤:
第一步:制备蛋清液:取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄)。取少许蛋清注入小烧杯中,加入30mL清水,用玻璃棒调匀,备用。 第二步:取唾液:用清水将口漱净,口含一块脱脂棉,片刻后用镊子取出脱脂棉,将其中的唾液挤到小烧杯中,备用。
第三步:
预期结果:振荡均匀后,静置一会儿,可看到两支试管中都呈现出红紫色。
实验推论:
(5分)实验探究
请根据下列材料和实验原理设计一个实验,证明酶是蛋白质。
①实验材料:0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mL CuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液(其中有酶、)小烧杯、玻璃棒、滴管和滴瓶。
②实验原理
鸡蛋清的主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能生成紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明,酶能发生双缩脲反应,即可以证明酶的化学本质是蛋白质。
③实验步骤:
第一步(制备蛋清液):取鸡蛋一个,打破蛋壳,取少量蛋清注入小烧杯中,加入30mL的清水,用玻璃棒调匀。
第二步:__________________________________________________________________
第三步:___________________________________________________________________
第四步:___________________________________________________________________
实验结果:__________________________________________________________________
实验结论:__________________________________________________________________
请根据下列材料和实验原理,完成证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
(1)实验材料:
0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的
溶液、鸡蛋、人的唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管、滴瓶。
(2)实验原理:
鸡蛋蛋清的主要成分是蛋白质,在碱性环境中,蛋白质与
反应产生蓝紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如通过实验证明唾液淀粉酶能发生双缩脲反应,即可证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。
(3)方法步骤:
第一步:制备蛋清液。取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄),取少许蛋清注入烧杯中,加入30mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步:____________________________________________________。
第三步:____________________________________________________。
(4)实验结果:________________________________________________。
(5)结果分析:________________________________________________。
请根据下列材料和实验原理,完成证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
(1)实验材料:
0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的
溶液、鸡蛋、人的唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管、滴瓶。
(2)实验原理:
鸡蛋蛋清的主要成分是蛋白质,在碱性环境中,蛋白质与
反应产生蓝紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如通过实验证明唾液淀粉酶能发生双缩脲反应,即可证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。
(3)方法步骤:
第一步:制备蛋清液。取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄),取少许蛋清注入烧杯中,加入30mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步:____________________________________________________。
第三步:____________________________________________________。
(4)实验结果:________________________________________________。
(5)结果分析:________________________________________________。
根据下列材料和实验原理,完成下列证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
(1)实验材料 :0.1%NaOH的溶液、0.01%CuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管
(2)实验原理:已知鸡蛋蛋清的主要成分是蛋白质,在碱性环境中,蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如果通过实验证明唾液能发生双缩脲反应,即可证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。
(3)方法步骤和实验结果:
第一步:制备蛋清液。取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄),取少许蛋清注入烧杯中,加入30mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步:取两支试管,编号为1号、2号。在1号试管中注入2mL人的唾液,在2号试管中注入________________________________________,2号试管的作用是___________________。
第三步:分别向2支试管中各加入1mL______________________________,震荡摇匀,再分别向2 支试管加入4滴___________________________________。
实验结果:__________________________________________________________________
结果分析(2分):_____________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________。
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com