题目列表(包括答案和解析)
下图是用来研究温度对酵母菌酒精发酵的影响装置。广口瓶内含有悬浮在2%蔗糖中的2.5g酵母,实验记录的是玻璃管中小液滴移动的距离(单位:cm),结果下表。
依据该实验装置和实验数据判断,下列说法正确的是
| 时间/min | 5℃ | 10℃ | 20℃ | 35℃ | 55℃ |
| 1 | 0 | 0.2 | 0.4 | 0.7 | 0 |
| 2 | 0 | 1.0 | 1.3 | 1.6 | 0.1 |
| 3 | 0.1 | 1.9 | 2.2 | 2.8 | 0.2 |
| 4 | 0.2 | 3.1 | 3.3 | 4.4 | 0.3 |
| 5 | 0.3 | 4.0 | 4.4 | 4.4 | 0.4 |
A.实验装置中小液滴移动的方向是向右
B.酵母菌中参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C.在一定的温度范围内,随温度的升高,发酵作用增强
D.广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5min
下图是用来研究温度对酵母菌酒精发酵的影响装置。广口瓶内含有悬浮在2%蔗糖中的2.5 g酵母,实验记录的是玻璃管中小液滴移动的距离(单位:cm),结果下表。依据该实验装置和实验数据判断,下列说法正确的是
A.实验装置中小液滴移动的方向是向右
B.酵母菌中参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C.在一定的温度范围内,随温度的升高,发酵作用增强
D.广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5 min
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如图是用来研究温度对酵母菌酒精发酵的影响装置。广口瓶内含有悬浮在2%蔗糖溶液中的2.5 g酵母,实验记录的是玻璃管中小液滴移动的距离(单位:cm),结果如下表所示。
| 时间/min | 5℃ | 10℃ | 20℃ | 35℃ | 55℃ |
| 1 | 0 | 0.2 | 0.4 | 0.7 | 0 |
| 2 | 0 | 1.0 | 1.3 | 1.6 | 0.1 |
| 3 | 0.1 | 1.8 | 2.2 | 2.8 | 0.2 |
| 4 | 0.2 | 3.1 | 3.3 | 4.4 | 0.3 |
| 5 | 0.3 | 4.0 | 4.4 | 4.4 | 0.4 |
依据该实验装置和实验数据判断,下列说法正确的是 ( )
A.实验装置中小液滴移动的方向是向右
B.酵母菌中参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C.在一定的温度范围内,随温度的升高,发酵作用增强
D.广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5 min
下图是用来研究温度对酵母菌酒精发酵影响的装置。广口瓶内装有酵母蔗糖溶液,实验记录的是玻璃管中小液滴移动的距离(单位:cm),结果见下表。依据该实验装置和实验数据判断,下列说法正确的是
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A.实验装置中小液滴移动的方向是向右
B.酵母菌中参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C.在一定的温度范围内,随温度的升高,发酵作用增强
D.广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5min
下图是用来研究温度对酵母菌酒精发酵影响的装置。广口瓶内装有酵母蔗糖溶液,实验记录的是玻璃管中小液滴移动的距离(单位:cm),结果见下表。依据该实验装置和实验数据判断,下列说法正确的是
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A.实验装置中小液滴移动的方向是向右
B.酵母菌中参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C.在一定的温度范围内,随温度的升高,发酵作用增强
D.广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5min
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