10.下列说法不正确的是 ( ) A.向乙酸乙酯中加入饱和Na2CO3溶液.振荡.分液分离除去乙酸乙酯中的少量乙酸 B.用溴水鉴别苯.乙醇.四氯化碳 C.汽油.柴油和植物油都是碳氢化合物.完全燃烧只生成CO2和H2O D.部分油脂不能使溴的四氯化碳溶液褪色 解析:A项正确.除去乙酸乙酯中的乙酸可以用饱和NaHCO3溶液.也可以用饱和Na2CO3溶液,B项正确.溴水与乙醇混溶.与苯.CCl4有萃取现象.但苯的密度小于水.CCl4的密度大于水,C项错误.汽油.柴油属于烃的混合物.植物油属于酯,D项正确.油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯.高级脂肪酸中除羧基外.有的含有不饱和键.有的全部为饱和键. 答案:C 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列说法不正确的是( )
A.向乙酸乙酯中加入饱和Na2CO3溶液,振荡,分液分离除去乙酸乙酯中的少量乙酸
B.用溴水鉴别苯、乙醇、四氯化碳
C.部分油脂不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物,完全燃烧只生成CO2和H2O

查看答案和解析>>

下列有关实验操作的说法不正确的是
①用25ml碱式滴定管量取20.00mL KMnO4溶液
②用盐酸标准溶液滴定待测的氢氧化钠溶液时,水洗后的酸式滴定管未经标准液润洗,则测定结果偏低
③油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离
④将固体加入容量瓶中的溶解并稀释至刻度,配制成一定物质的量浓度的溶液
⑤除去乙酸乙酯中少量的乙酸,用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液、干燥、蒸馏
⑥测定中和热时,每组实验需测定温度3次
⑦向盛有少量苯酚浓溶液的试管里,滴入过量稀溴水有白色沉淀产生(  )

查看答案和解析>>

下列有关实验操作的说法不正确的是
①用25ml碱式滴定管量取20.00mL KMnO4溶液
②用盐酸标准溶液滴定待测的氢氧化钠溶液时,水洗后的酸式滴定管未经标准液润洗,则测定结果偏低
③油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离
④将固体加入容量瓶中的溶解并稀释至刻度,配制成一定物质的量浓度的溶液
⑤除去乙酸乙酯中少量的乙酸,用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液、干燥、蒸馏
⑥测定中和热时,每组实验需测定温度3次
⑦向盛有少量苯酚浓溶液的试管里,滴入过量稀溴水有白色沉淀产生( )
A.①②④⑦
B.②④⑥⑦
C.①②③④
D.③⑤⑥⑦

查看答案和解析>>

(1)在盛有鸡蛋白溶液的试管里,缓慢地加入饱和的硫酸氢溶液,观察到的现象是
变浑浊
变浑浊
.这种现象叫
盐析
盐析
.再向试管里加入足量的蒸馏水,观察到的现象是
变澄清
变澄清
,这说明
盐析
盐析
是一个可逆反应利用这个性质,可以采用多次
盐析
盐析
的方法分离、提纯蛋白质.
(2)蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质,其中
脂肪
脂肪
不是高分子化合物,这三种物质水解的最终产物分别是蛋白质→
氨基酸
氨基酸
;淀粉→
葡萄糖
葡萄糖
;脂肪→
高级脂肪酸和甘油
高级脂肪酸和甘油
;在蛋白质水解的最终产物分子中,含有官能团:
-COOH和-NH2
-COOH和-NH2

(3)下列有机实验操作或叙述正确的是
BDEFG
BDEFG
(填写代号).
(A)用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病
(B)乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
(C)蔗糖水解时应用浓硫酸作催化剂
(D)在鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3,微热会产生黄色物质
(E)在植物油中滴入溴水,溴水褪色
(F)用盐析法分离油脂皂化反应的产物
(G)在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精
(H)制酚醛树脂时,应将温度计插入水浴中.

查看答案和解析>>

(1)在盛有鸡蛋白溶液的试管里,缓慢地加入饱和的硫酸氢溶液,观察到的现象是______.这种现象叫______.再向试管里加入足量的蒸馏水,观察到的现象是______,这说明______是一个可逆反应利用这个性质,可以采用多次______的方法分离、提纯蛋白质.
(2)蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质,其中______不是高分子化合物,这三种物质水解的最终产物分别是蛋白质→______;淀粉→______;脂肪→______;在蛋白质水解的最终产物分子中,含有官能团:______.
(3)下列有机实验操作或叙述正确的是______(填写代号).
(A)用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病
(B)乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
(C)蔗糖水解时应用浓硫酸作催化剂
(D)在鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3,微热会产生黄色物质
(E)在植物油中滴入溴水,溴水褪色
(F)用盐析法分离油脂皂化反应的产物
(G)在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精
(H)制酚醛树脂时,应将温度计插入水浴中.

查看答案和解析>>


同步练习册答案