回答下列Ⅰ.Ⅱ小题 Ⅰ.香蕉果实成熟过程中.果实中的贮藏物不断代谢转化.香蕉逐渐变甜.图A中Ⅰ.Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势. 请回答: 取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉.分别加等量的蒸馏水制成提取液.然后在a.b试管中各加5mL第X天的提取液.在c.d试管中各加5mL第Y天的提取液.如图B (1)在a.c试管中各加入等量碘液后.a管呈蓝色.与a管相比c管的颜色更 .两管中被检测的物质是 .图A中标示这种物质含量变化趋势的曲线是 . (2)在b.d试管中加入等量的斐林试剂.煮沸后.b管呈砖红色.与b管相比d管的颜色更 .两管中被检测的物质是 .图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 . (3)已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量.如果在第X天喷施乙烯利.从第X天开始.曲线I将呈现出 下降的趋势.曲线Ⅱ将呈现出 上升的趋势. 答案:Ⅰ(1)浅 淀粉 Ⅰ (2)深 还原糖 Ⅱ (3)加快 加快 解析:从本题中所给的信息来看.香蕉成熟过程中.香蕉逐渐变甜.说明成熟时间长.淀粉转变成的可溶性还原性糖较多.而鉴别用的试剂是碘液和斐林试剂.淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性.还原性糖与斐林试剂水浴加热后会出现砖红色沉淀.a试管中是成熟X天的提取液.成熟时间较短.物质转化较少,b试管中是成熟Y天的提取液.成熟时间较长.物质转化较多.由此可判定I代表的是淀粉的变化.Ⅱ代表的是还原糖的变化.乙烯利能增加细胞中乙烯的含量.乙烯能促进果实的成熟.即可以促进物质的转化.所以在X天喷施乙烯利.物质转化将加快.曲线I下降和曲线Ⅱ的上升都将加快. 查看更多

 

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