题目列表(包括答案和解析)
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2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺,分子式C3H6H6,是一种重要的氮杂环有机化工原料。低毒。大鼠口服的半数致死量为大于3克/公斤体重。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。从2008年9月12日至17日8时,各地报告临床诊断患儿一共有6244例。其中,有158人发生急性肾功能衰竭,有3例死亡病例。
食品工业中常常需要检查蛋白质含量,但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有 ,后者的基本组成单位的结构通式为:(请写在下侧方框内)。
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(2)上文中的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含 量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。
(3)蛋白质在人体内消化需要的酶有蛋白酶和 。它特有的代谢终产物是 ,是在 (填器官)中形成的。
(4)在实验室中可以通过 反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
(5)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为( )
A.肌细胞形状不同 B.在人体细胞内的合成部位不同
C.支配的神经不同 D.构成各肌肉的蛋白质结构不同
(6)在这次事件中,婴儿受损器官肾脏的主要功能是维持人体内水和 的平衡,其中水的排出主要取决于血浆中 激素的浓度,该激素的分泌部位是 ,其主要生理作用是促进肾小管和集合管对水分的 。
回答下列I、Ⅱ两个有关实验的小题:
I、(10分)菜豆植物地上部分的生长表现出顶端优势,为探究根的生长是否也具有顶端优势(菜豆根为直根系,有主根和侧根之分),某实验小组设计方案如下:[
①取已萌发并长出根(约2cm)的菜豆种子30粒,均分为A、B、C三组;
②A组切除主根根尖,B组用锡箔小帽套住根尖,C组保持完整,三组均放在适宜的 条件下培养;
③3—4天后观察实验结果。
(1)根据实验目的,修改实验方案②中不妥之处
(2)遵照修改后的方案预测最可能的实验结果;
(3)依据预测结果,得出结论。
(4)利用植物幼苗的根还可做哪些实验(至少二种)?
Ⅱ、(12分)分析回答下列问题:
(1)人体血液中的CO2是调节呼吸的有效生理刺激。当动脉血中CO2浓度升高时,形成了对呼吸中枢的有效刺激,引起呼吸加快加深,以上调节方式属于 。
(2)调节人体内分泌活动的枢纽是 。与神经调节相比,写出激素调节生理活动的两个特点 。
(3)动物行为的产生,是 系统共同作用于运动器官的结果。
(4)已知某种哺乳动物一小片组织有分泌某种蛋白质的功能。设计一个简要实验方案,探究其分泌物是否是激素(调节的生命活动的指标不做要求)。
①切取该片组织用适量生理盐水浸泡;
② 作为实验组;
③ 作为对照组;
④一段时间后,观察两组动物的某种生理变化。
预期实验结果和结论:(略)
先阅读下列材料,再回答相关问题:
2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺,分子式C3H6H6?,是一种重要的氮杂环有机化工原料。低毒。大鼠口服的半数致死量为大于3克/公斤体重。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。从2008年9月12日至17日8时,各地报告临床诊断患儿一共有6244例。其中,有158人发生急性肾功能衰竭,有3例死亡病例。
食品工业中常常需要检查蛋白质含量,但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
(2)上文中的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含 量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。
(3)蛋白质在人体内消化需要的酶有蛋白酶和 。它特有的代谢终产物是 ,是在 (填器官)中形成的。
(4)在实验室中可以通过 反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
(5)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为
A.肌细胞形状不同 B.在人体细胞内的合成部位不同
C.支配的神经不同 D.构成各肌肉的蛋白质结构不同
(6)在这次事件中,婴儿受损器官肾脏的主要功能是维持人体内水和 的平衡,其中水的排出主要取决于血浆中 激素的浓度,该激素的分泌部位是 ,其主要生理作用是促进肾小管和集合管对水分的 。
(09黄冈中学一模)(共22分)回答下列I、Ⅱ两个有关实验的小题:
I、(10分)菜豆植物地上部分的生长表现出顶端优势,为探究根的生长是否也具有顶端优势(菜豆根为直根系,有主根和侧根之分),某实验小组设计方案如下:
①取已萌发并长出根(约2cm)的菜豆种子30粒,均分为A、B、C三组;
②A组切除主根根尖,B组用锡箔小帽套住根尖,C组保持完整,三组均放在适宜的条件下培养;
③3―4天后观察实验结果。
(1)根据实验目的,修改实验方案②中不妥之处
(2)遵照修改后的方案预测最可能的实验结果;
(3)依据预测结果,得出结论。
(4)利用植物幼苗的根还可做哪些实验(至少二种)
Ⅱ、(12分)分析回答下列问题:
(1)人体血液中的CO2是调节呼吸的有效生理刺激。当动脉血中CO2浓度升高时,形成了对呼吸中枢的有效刺激,引起呼吸加快加深,以上调节方式属于 。
(2)调节人体内分泌活动的枢纽是 。与神经调节相比,写出激素调节生理活动的两个特点 。
(3)动物行为的产生,是 系统共同作用于运动器官的结果。
(4)已知某种哺乳动物一小片组织有分泌某种蛋白质的功能。设计一个简要实验方案,探究其分泌物是否是激素(调节的生命活动的指标不做要求)。
①切取该片组织用适量生理盐水浸泡;
② 作为实验组;
③ 作为对照组;
④一段时间后,观察两组动物的某种生理变化。
预期实验结果和结论:(略)
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