30.2008年下半年发生的毒奶粉事件.是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化学式为C3H6N6.是一种重要的化工原料. (1)三聚氰胺的相对分子质量为 .碳.氢.氮三种元素的质量比为 . 氮元素的质量分数为 . (2)检测食品中蛋白质含量的传统方法是:通过检测食品中氮元素的含量.推算其蛋白质含量.例如.若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46%.即为蛋白质含量检测合格.某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36%.若向1000g该牛奶中加入2g三聚氰胺.请计算此时牛奶中氮元素的质量分数.并根据计算结果说明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(6分)据“网易新闻中心”报道,2008年12月13日,湖北大冶市金牛镇小泉村发生了群体中毒事件,三名儿童在送往医院途中死亡,另两名儿童至今日仍在医院治疗。经诊断,两儿童为灭鼠药“毒鼠强”急性中毒。此前的10月30日,湖北枣阳发生了三十四人的集体毒鼠强中毒事件;而震惊全国的湖北利川“十·二一”毒鼠强投毒案,曾造成三十五人中毒、十人死亡。毒鼠强的毒害是严重的,国家已禁止使用该药来消灭老鼠。那么什么是毒鼠强?它是一种含有C、H、O、N、S的有机物,其摩尔质量为240 g·mol-1,其中所含碳元素的质量分数为20%,所含氢元素的质量分数为3.3%,所含氧元素的质量分数为26.7%,所含氮元素的质量分数为23.3%,所含硫元素的质量分数为26.7%。根据以上各元素在其中所占的质量分数,试求各元素的物质的量之比为______,其化学式为______。

 

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(6分)据“网易新闻中心”报道,2008年12月13日,湖北大冶市金牛镇小泉村发生了群体中毒事件,三名儿童在送往医院途中死亡,另两名儿童至今日仍在医院治疗。经诊断,两儿童为灭鼠药“毒鼠强”急性中毒。此前的10月30日,湖北枣阳发生了三十四人的集体毒鼠强中毒事件;而震惊全国的湖北利川“十·二一”毒鼠强投毒案,曾造成三十五人中毒、十人死亡。毒鼠强的毒害是严重的,国家已禁止使用该药来消灭老鼠。那么什么是毒鼠强?它是一种含有C、H、O、N、S的有机物,其摩尔质量为240 g·mol-1,其中所含碳元素的质量分数为20%,所含氢元素的质量分数为3.3%,所含氧元素的质量分数为26.7%,所含氮元素的质量分数为23.3%,所含硫元素的质量分数为26.7%。根据以上各元素在其中所占的质量分数,试求各元素的物质的量之比为______,其化学式为______。

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(6分)据“网易新闻中心”报道,2008年12月13日,湖北大冶市金牛镇小泉村发生了群体中毒事件,三名儿童在送往医院途中死亡,另两名儿童至今日仍在医院治疗。经诊断,两儿童为灭鼠药“毒鼠强”急性中毒。此前的10月30日,湖北枣阳发生了三十四人的集体毒鼠强中毒事件;而震惊全国的湖北利川“十·二一”毒鼠强投毒案,曾造成三十五人中毒、十人死亡。毒鼠强的毒害是严重的,国家已禁止使用该药来消灭老鼠。那么什么是毒鼠强?它是一种含有C、H、O、N、S的有机物,其摩尔质量为240 g·mol-1,其中所含碳元素的质量分数为20%,所含氢元素的质量分数为3.3%,所含氧元素的质量分数为26.7%,所含氮元素的质量分数为23.3%,所含硫元素的质量分数为26.7%。根据以上各元素在其中所占的质量分数,试求各元素的物质的量之比为______,其化学式为______。

 

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(6分)现有下列四种物质:Na2SO4、BaSO4、蔗糖(C12H22O11)、H2SO4,按照一定的依据,能找出一种物质与其它三种物质不同,从而分成两类.请你试试看,一共能找出多少种分法,把分类的依据和结果写在下面的表格中.(填三种即可)
与其它三种不同的物质 分类依据
 
 
 
 
 
 
蔗糖 蔗糖为有机物,另外三种为无机物
其他合理答案均可,每空1分,共6分

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(6分) 糖类、油脂、蛋白质能在人体中­­­­_____________ (填“氧化” 或“还原” ),供给人体所需要的能量。其中_________是含热能最高的营养物质。根据溶解性的不同,维生素B类属于__________溶性维生素,维生素D 属于__________溶性维生素。某药品标签上贴有“OTC”符号,它表示_____________,“R”表示__________________。

 

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同步练习册答案