题目列表(包括答案和解析)
下列物质中不属于混合物的是
A. 纤维素 B. 蔗糖完全水解的产物
C. 蛋白质完全水解的最终产物 D. 淀粉完全水解的产物
下列说法正确的是
A. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
B. 蔗糖溶液中加入新制浊液煮沸会析出红色沉淀
C. 纤维素、淀粉都可用表示,但它们并不为同分异构体
D. 人体的各种组织的蛋白质不断分解,最终生成二氧化碳和水,排出体外
下列说法正确的是
A. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
B. 蔗糖溶液中加入新制浊液煮沸会析出红色沉淀
C. 纤维素、淀粉都可用表示,但它们并不为同分异构体
D. 人体的各种组织的蛋白质不断分解,最终生成二氧化碳和水,排出体外
下列说法正确的是( )
A.淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
B.蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2煮沸会析出砖红色沉淀
C.纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体
D.人体的各种组织的蛋白质不断分裂,最终生成二氧化碳和水,排出体外
选择题答案(18×3=54分)
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
答案
C
A
C
C
D
B
B
C
A
题号
10
11
12
13
14
15
16
17
18
答案
D
C
B
B
D
D
A
D
B
二、填空题
19(6分).(1)12 (2)6 (3)2
20 (8分)(1)碳碳双键、醛基
(2)OHCCHCHO+4Ag(NH
)
OH
4Ag+NH
OOCCH
COONH
+6NH3+2H
O
(3)HOCH
CH
CH
OH+HOOCCH
COOH
酯化反应(取代反应)
21(12分):(1)自来水含有电解质,会使胶体聚沉
(2)浓度太小不利于生成胶体
(3)加热会使胶体聚沉
(4)丁达尔效应,渗析,在渗析液中加入AgNO3溶液,若无明显现象则证明完全分离。
三、实验题:
22(11分)(1)坩埚钳、酒精灯(可以不答“火柴”)
(2)步骤②有错误 应先将试样研细,后放入坩埚称重
(3)因硫酸钠放置在空气中冷却时,会吸空气中的水分
(4)保证试样脱水完全
(5)B、D、F
四、计算题(9分)
23.(9分)分子式C6H6O(5分) 结构简式 (4)
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