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    17．下列物质可以使蛋白质变性的是 ① 福尔马林 ② 酒精 ③ 高锰酸钾溶液 ④ 硫酸铵 ⑤ 硫酸铜 ⑥ 双氧水 ⑦ 硝酸 A. 除④⑦外 B. 除③⑥外 C. ①②⑤ D.除④外 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列物质可以使蛋白质变性的是(    )

    ①福尔马林  ②酒精  ③高锰酸钾溶液  ④硫酸铵  ⑤硫酸铜  ⑥双氧水  ⑦硝酸

    A.除④⑦外                B.除③⑥外                     C.①②⑤                 D.除④外

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    下列物质可以使蛋白质变性的是(    )

    ①福尔马林  ②酒精  ③高锰酸钾溶液  ④硫酸铵  ⑤硫酸铜  ⑥双氧水  ⑦硝酸

    A.除④⑦外           B.除③⑥外            C.①②⑤             D.除④外

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    下列物质可以使蛋白质变性的是(    )

    ①福尔马林  ②酒精  ③高锰酸钾溶液  ④硫酸铵  ⑤硫酸铜  ⑥双氧水  ⑦硝酸

    A.除④⑦外              B .除③⑥外                 C.①②⑤                D.除④外

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    下列物质可以使蛋白质变性的是(    )

    ①福尔马林  ②酒精  ③高锰酸钾溶液  ④硫酸  ⑤硫酸铜  ⑥双氧水  ⑦硝酸

    A.除④⑦外               B.除③⑥外               C.①②⑤                D.全部

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    下列物质可以使蛋白质变性的是(    )

    ①福尔马林②酒精③KMnO4溶液④硫酸铵⑤硫酸铜⑥双氧水⑦硝酸

    A.除④⑦外              B.除⑥③外              C.①②⑤              D.除④外

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    选择题答案（18×3=54分）

    题号

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    答案

    C

    A

    C

    C

    D

    B

    B

    C

    A

    题号

    10

    11

    12

    13

    14

    15

    16

    17

    18

    答案

    D

    C

    B

    B

    D

    D

    A

    D

    B

    二、填空题

    19（6分）．(1)12   (2)6   (3)2 

    20　(8分)(1)碳碳双键、醛基              

                              

    (2)OHCCH6ec8aac122bd4f6eCHO+4Ag(NH6ec8aac122bd4f6e)6ec8aac122bd4f6eOH6ec8aac122bd4f6e4Ag+NH6ec8aac122bd4f6eOOCCH6ec8aac122bd4f6eCOONH6ec8aac122bd4f6e+6NH3+2H6ec8aac122bd4f6eO

    6ec8aac122bd4f6e(3)HOCH6ec8aac122bd4f6eCH6ec8aac122bd4f6eCH6ec8aac122bd4f6eOH+HOOCCH6ec8aac122bd4f6eCOOH

          酯化反应(取代反应)

                        

    21（12分）：(1)自来水含有电解质，会使胶体聚沉

     (2)浓度太小不利于生成胶体

     (3)加热会使胶体聚沉

     (4)丁达尔效应，渗析，在渗析液中加入AgNO3溶液，若无明显现象则证明完全分离。

    三、实验题：

    22（11分）（1）坩埚钳、酒精灯（可以不答“火柴”）

       （2）步骤②有错误  应先将试样研细，后放入坩埚称重

       （3）因硫酸钠放置在空气中冷却时，会吸空气中的水分

       （4）保证试样脱水完全

       （5）B、D、F

    6ec8aac122bd4f6e四、计算题(9分)

       23．(9分)分子式C6H6O(5分)  结构简式          (4)

     

     

     

     


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