乙基香草醛是食品添加剂的增香原料.其香味比香草醛更加浓郁.(1)根据乙基香草醛结构.该物质可以看成是 .①醛 ②酯 ③羧酸 ④酚 ⑤醇(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸.A可发生——青夏教育精英家教网—

乙基香草醛是食品添加剂的增香原料.其香味比香草醛更加浓郁.(1)根据乙基香草醛结构.该物质可以看成是 .①醛 ②酯 ③羧酸 ④酚 ⑤醇(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸.A可发生以下变化: 【查看更多】

题目列表(包括答案和解析)

乙基香草醛（

）是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁．
（1）其中含氧官能团有：乙氧基、

酚羟基

和

醛基

（写名称）；
（2）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：
a．RCH₂OH

CrO3/H2SO4

RCHO；
b．与苯环直接相连的碳原子上有氢时，该碳原子才可被酸性KMnO₄溶液氧化为羧基；
①写出A的结构简式

；
②写出在加热条件下C与NaOH水溶液发生反应的化学方程

；
（3）写出分子式为C₇H₆O₂且苯环上的一取代产物有2种的有机物的结构简式：

，该分子在核磁共振氢谱图中有

个峰．

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乙基香草醛（

）是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁．
（1）乙基香草醛分子中的含氧官能团有乙氧基、

醛基

、

羟基（或酚羟基）

．核磁共振谱表明该分子中有

种不同类型的氢原子．
（2）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：a．RCH₂OH

CrO3/H2SO4

RCHO

RCHO
b．与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO₄溶液氧化为羧基．
①A分子中手性碳原子的个数是

．
②写出在加热条件下C与NaOH水溶液发生反应的化学方程式

、

．
（3）乙基香草醛的另一种同分异构体D（

）是一种医药中间体，请设计合理方案用茴香醛（

）合成D．用反应流程图表示如下，请将反应条件写在箭号下方，试剂或原料写在箭号上方，中间产物填在下图中的方框内．

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乙基香草醛（

）是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁．
（1）写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称

．
乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：①RCH₂OH

CrO2/H2SO4

RCHO；
②与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO₄溶液氧化为羧基．
（2）由A→C的反应属于

（填反应类型）．写出A的结构简式

．
（3）乙基香草醛的另一种同分异构体D（

）是一种医药中间体．请设计合理方案用茴香醛（

）合成D（其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件）

．
例如：

（4）现有溴、浓硫酸和其它无机试剂，并用4个化学方程式表示来实现下列转化：

．

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乙基香草醛（

）是食品添加剂的增香原料．
（1）写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称

．
（2）与乙基香草醛互为同分异构体，能与NaHCO₃溶液反应放出气体，且苯环上只有一个侧链（不含R-O-R′及R-O-COOH结构）的有

种．
（3）A是上述同分异构体中的一种，可发生如图所示变化：

已知：Ⅰ．RCH₂OH

CrO3/H2SO4

RCHO；
Ⅱ．与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO₄溶液氧化为羧基．
①写出A的结构简式：

，反应②发生的条件是

．
②由A可直接生成D，反应①和②的目的是

．
③写出反应方程式：A→B

，C与NaOH水溶液共热：

．
（4）乙基香草醛的另一种同分异构体E（

）是一种医药中间体．由茴香醛（

）合成E（其他原料自选），涉及的反应类型有（按反应顺序填写）

．

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（15分）乙基香草醛（）是食品添加剂的增香原料。
（1）写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称                    。
（2）与乙基香草醛互为同分异构体，能与NaHCO₃溶液反应放出气体，且苯环上只有一个侧链（不含R－O－R’及R－O－COOH结构）的有         种。
（3）A是上述同分异构体中的一种，可发生以下变化：

已知：i. RCH₂OHRCHO；
ii. 与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO₄溶液氧化为羧基。
①写出A的结构简式：             ，反应②发生的条件是                。
②由A可直接生成D，反应①和②的目的是                                  。
③写出反应方程式：A→B                                            ，
C与NaOH水溶液共热：                                             。
④乙基香草醛的另一种同分异构体E()是一种医药中间体。由茴香醛()合成E（其他原料自选），涉及的反应类型有（按反应顺序填写）              。