②试剂:7.5×10-3mol?L-1标准碘溶液.指示剂 .蒸馏水等.(4)实验过程:①洗涤检查滴定管是否漏液.润洗后装好标准碘溶液待用. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

维生素C的分子式是C6H8O6,水溶液呈酸性,高温或较长时间受热易损耗,许多新鲜水果、蔬菜、乳制品中都含有丰富的维生素C,例如:新鲜橙汁中含维生素C浓度在500mg?L-1左右。

某校化学课外活动小组进行测定果汁中维生素C含量实验,下面是他们的实验过程及分析报告,请根据此报告填写有关空白。

(1)实验目的:测定××牌软包装鲜橙汁维生素C含量。

(2)实验原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I

(3)实验用品和试剂:

①仪器和用品(自选,略)

②试剂:浓度为7.50×10-3mol?L-1的标准碘(水)溶液,指示剂,蒸馏水等。

(4)实验过程:

①洗涤仪器,检查是否漏液,用标准液润洗后装好标准液待用。在此步操作中,需用蒸馏水洗涤的仪器有     。用标准液润洗的仪器是    

②打开橙汁包,目测:颜色―橙黄色,澄清度―好,将仪器     该橙汁润洗2~3遍,移取20.00mL橙汁入锥形瓶,向瓶中加入2滴指示剂,该指示剂的名称是    

③用左手操作滴定管,右手摇动锥形瓶,眼睛注视     。滴定至终点时的现象是         

(5)数据记录和处理:(设计出表格,将三次滴定所得数据都填入表格中),若经数据处理,滴定中消耗标准碘溶液体积平均值为20.00mL,则此橙汁中维生素C的含量是     mg?L-1

(6)问题讨论:

①从测定结果看,此软包装橙汁是否是纯天然橙汁     (填序号)

A、可能是       B、一定是        C、不是

②制造商可能采取的作法是     (填序号)

A、天然橙汁被加水稀释             B、天然橙汁被浓缩

C、向天然橙汁中添加维生素C       D、用水和其原料混合制作

③对上述结论,你的意见是     (填序号)

A、向新闻界公布              B、向有关部门反映

C、继续实验                  D、调查后再作结论

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(一)选择题

1.D  2.C  3.C  4.D  5.C  6.D  7.B、C  8.B  9.C  10.A  11.B  12.C、D  13.C、D  14 .B、C  15.B  16.D  17.D  18.D  19.B  20.C  21.A  22.A、B  23.B  24.D  25.D

(二)非选择题

1.答案为

2.(1)(A)4  (B)7  (C)5  (2)(D)4  (E)4  (F)2

3.(1)N2H4, 

(2)H2N-NH2+H2OH2N-NH2?H2O

H2N-NH2?H2O+H2OH2O?H2N-NH2?H2O

4.(1)NxHy+O2N2+H2O  (2)N2H4

5.(1)略  (2)14.7  (3)NOx(或NO、NO2)、CO.

6.(1)23.3% (2)1.26×1018kJ     (3)A=[×6×44g/mol]÷1000或A=  Q为每生成1  mol葡萄糖所需要吸收的能量(或:每消耗6 mol CO2所需吸收的能量)

7.(1)b、c、b、c、b (2)NaOH―CH3CH2OH溶液、加热

(3)

8.(1)甲酸甲酯,HCHO,

(2)CH3COONa+NaOHNa2CO3+CH3

(3)(或 

  

9.(1)3∶2∶3  (2)

10.(1)CH2O (2)30,60;CH2O,C2H4O2

14.(1)乙二醇,乙二酸

(2)①,②,④  (3)②,④

(4)

17.(1)       40%

(2)CH3CH2CH2CHO,(CH3)2CHCHO,

(3)CH2=CHCH(CH3)2

18.(1)2ClCH2COO?-2eClCH2CH2Cl+2CO2

2H2O+2eH2+2OH

(2) 

(3)          

?   ?n

19.(1)CaC2+2H2OCa(OH)2+C2H2

(2)CH≡CH+H2CH2=CH2

(3)CH2=CH2+HClCH3CH2Cl

20.(1)n(C)=0.160(mol)  n(H)=0.120(mol)  n(O)=0.08(mol)

(2)最简式为C4H3O2.

(3)

21.(1)4     (2)C4H6O4      (3)5, 

(4)CH3OH,  C2H5OH,H2O

22.A:CH―CH3―CH3,B:CH2―CH3―CH2OH,C:CH3CH2―O―CH3;A∶B∶C=1∶3∶6

          |

     OH

        O

              ‖

23.(1)CH4,CH3―C―CH3

(2)CH2=C―COOH+CH3OHCH2=C―COOCH3+2H2O

|           |

CH3                     CH3

(3)加成,取代

               COOCH3

               |

(4)nCH2=C-COOCH3?CH2―C?n

|          |

CH3          CH3

24.(1)CxHy+()O2mCO2+H2O+(x-m)CO        (2)C4H8

(3)

分子式

n(CO)∶n(CO2)

C3H8

1∶2

C4H6

1∶3

                               O

                                                          ‖

25.(1)(略)      (2)缩聚nCH3 ―CH―COOHH?O―CH―C?n―OH+(n-1)H2O

               |           |

OH                      OH

              O

              ‖

(3)H?O―CH―C?nOH+(n-1)H2OnCH3―CH―COOH

     |               |

OH                          OH

 

26.(1)6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O2

(2)C+O2=CO2

CnH2n+2+O2nCO2+(n+1)H2O

CH4+2O2=CO2+2H2O

CH4产生的CO2最小,对环境负面影响最小

27.(1)C9H10O2      (2)4

28.(1)O=C=C=C=O

                    O       O

                    ‖      ‖

(2)C3O2+2HClCl―C―CH2―C―Cl]

                    O       O

                    ‖      ‖

C3O2+2C2H5OHC2H5―C―CH2―C―OCH2

29.(1)C15H13O2F(或C15H13FO2)

30.(1)A,B;C,F;D,E         (2)都有18O标记。因为反应中间体在消去一分子H2O 时,有两种可能,而乙氧基(OC2H5)是保留的。

(3)(或答中间体) ,因为这个碳原子连有4个原子团。

31.(1)C6H5―CH―NH―CO―C6H5+H2OC6H5―CH―NH2+C6H5COOH

        |                             |

HO―CH―COOH                   HO―CH―COOH

 (2)α      (3)C31H38O11

32.(1)0.125;0.30;0.100;5:12:4

(2)可以;因为该最简式中H原子个数已经饱和,所以最简式即分子式C5H12O4

(3)C(CH2OH)4

33.(1)十肽    (2)4个谷氨酸    (3)3个苯丙氨酸

 

 

 


同步练习册答案