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    21．鱼胆弄破后.会使鱼肉上粘上一中叫做胆汁酸的难溶于水的物质.使鱼肉变苦.要消除这种苦味.用下列的何种溶液冲洗最适宜A．醋酸 B．氢氧化钠溶液C．纯碱溶液 D．食盐水 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    鱼胆弄破后，会使鱼肉上粘上一中叫做胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质，使鱼肉变苦。要消除这种苦味，用下列的何种溶液冲洗最适宜（   ）

    A．醋酸                               B．氢氧化钠溶液

    C．纯碱溶液                           D．食盐水

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