某同学探究酸碱中和反应是放热反应，他进行了下列实验操作：取稀硫酸30mL（密度为1.14 g／cm³），用温度计测出温度为13℃。然后向其中加人5.6 g NaOH固体，恰好完全反应。再用温度计测出温度为22℃。由此，该同学得出NaOH与稀硫酸发生的中和反应是放热反应的结论。请回答下列问题：

（1）该同学所得结论的依据是否科学? ___________ （选填“科学”或“不科学”）理由是_________________________________。

（2）根据本实验的目的，该实验需要控制的变量是______________________；请你改进他的实验操作____________________________________________。

（3）求算稀硫酸的溶质的质量分数。（精确到0.01）

某化学兴趣小组的同学发现：发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO₂所致。发酵粉的主要成分中有碳酸氢钠（NaHCO₃），俗称小苏打，他们对碳酸氢钠的性质进行了探究。

实验一：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性

用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH为10，由此可知碳酸氢钠溶液呈            性。

实验二：探究碳酸氢钠的热稳定性

《查阅资料》碳酸氢钠受热容易分解，生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质。

《进行实验》为验证碳酸氢钠受热时会分解，兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠放到铜片上加热，如下图所示。

（1）加热一段时间后，观察到烧杯内壁有                               。

（2）充分加热后，将烧杯迅速倒转过来，倒入适量的澄清石灰水，振荡，观察到石灰水变浑浊。写出该反应的化学方程式：______        _______________。

（3）兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na₂CO₃。

①他们猜想的依据是                             ___________________________。

②请设计实验检验反应后的固体产物是NaOH还是Na₂CO₃，并填入下表：

《小结》

NaHCO₃受热发生变化的化学方程式为                                       。