26.2008年9月以来.三鹿奶粉导致婴儿肾结石事件成为全社会的热点问题.奶粉事件已经导致许多婴儿患肾结石病.其原因是不法分子为了提高奶粉“蛋白质含量 .在奶粉中加了大量的无色无味的微溶于水的含氮量很高的物质三聚氰胺(化学式C3N6H6).质检总局称“问题奶粉 中的三聚氰胺含量最高达2 550mg/kg.请问:(1)三聚氰胺属于 (填“有机物 或“无机物 )(2)三聚氰胺分子中各元素的质量比为m= .(3)三聚氰胺中氮的质量分数为 .每千克“问题奶粉 中最多增加了氮元素的质量为 克. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致了食用受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶农向收奶员卖奶的过程中,可能会添加各种物质,以增加原料奶的重量和色泽,但是直接加水会让原料奶变得稀薄,一看就看出来了,但是水和三聚氰胺一混合起来,就可以调出奶的色泽和质地,并可以提升食品检测中蛋白质含量指标. 毒奶粉事件后,在网上有人说,化学的发展带给了我们危害,这种观点对吗?谈谈你对化学发展的看法.

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2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致了食用受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶农向收奶员卖奶的过程中,可能会添加各种物质,以增加原料奶的重量和色泽,但是直接加水会让原料奶变得稀薄,一看就看出来了,但是水和三聚氰胺一混合起来,就可以调出奶的色泽和质地,并可以提升食品检测中蛋白质含量指标. 毒奶粉事件后,在网上有人说,化学的发展带给了我们危害,这种观点对吗?谈谈你对化学发展的看法.

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2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致了食用受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶农向收奶员卖奶的过程中,可能会添加各种物质,以增加原料奶的重量和色泽,但是直接加水会让原料奶变得稀薄,一看就看出来了,但是水和三聚氰胺一混合起来,就可以调出奶的色泽和质地,并可以提升食品检测中蛋白质含量指标. 毒奶粉事件后,在网上有人说,化学的发展带给了我们危害,这种观点对吗?谈谈你对化学发展的看法.

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31、2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致了食用受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶农向收奶员卖奶的过程中,可能会添加各种物质,以增加原料奶的重量和色泽,但是直接加水会让原料奶变得稀薄,一看就看出来了,但是水和三聚氰胺一混合起来,就可以调出奶的色泽和质地,并可以提升食品检测中蛋白质含量指标. 毒奶粉事件后,在网上有人说,化学的发展带给了我们危害,这种观点对吗?谈谈你对化学发展的看法.

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请认真阅读下列材料,然后回答下列问题:

材料一:2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。

材料二:在奶制品行业中,通常利用氮元素含量来衡量其中蛋白质的含量(合格奶粉含氮量在2.8%左右,蛋白质平均含氮量在16%)。

材料三:三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,分子式C3N6H6,无味,密度1.573 g/cm3 (16 ℃)。常压熔点354 ℃(分解);快速加热升华,升华温度300 ℃。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物。

(1)三聚氰胺分子式为C3N6H6相对分子质量是    ,其中氮元素的质量分数为    。三聚氰胺也被人称为“蛋白精”,价格便宜。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质。试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因:                                        

(2)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。试解释相关原因:                                                

(3)一般只在奶粉中添加三聚氰胺,液体牛奶中一般不添加。尝试说出一点原因:      

                                                    

(4)“食品安全无小事”由“三鹿婴幼儿奶粉受污染事件”,你对避免此类事件发生有何建议(答一点即可)                                                                   

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