14．文章③一⑤段，用不少笔墨写淡竹之外的一些事物，这样写有什么目的?(4分)

54.(6分)

( 1 )____ 11_____ 。

( 2 )__ z － 12 __ 个赖氨酸和 __( w － 13 ) /2 __ 个天门冬氨酸。

53．(10分)

(1)___本尼迪特__试剂。

(2)实验步骤∶

②　　 本尼迪特　 试剂，　　 2　 mL。

③　　 水浴加热　　 。

(3)

①　　 出现　 ，　 　　不出现　 。　 　　　有　　 ，　　 　　患有　 　　

②　　 不出现　　 ，　 　　不患　　 。

52．(8分) (08广东卷·30)

(1)　　　 B　　　　

(2)　 单糖　 。　　 麦芽糖　 。

(3)　　 磷脂　　 和　 胆固醇　　 ，　　 油脂　 和　　 植物蜡　 。

　(4) 流动镶嵌模型　

51．(16分)

(1)____氨基___ ， ____羧基___ 。

(2)____3___ 　　____2 ___ 　　___脱水缩合____ 　__ 三肽__ 。

(3)___2 　__ 　　__　 1___ 　　____1 __

(4)___②、③、⑤__ ， ___④ ____ ；　 -CO-NH-　　 。

(5)　 3　 ，　 R基　 ，　　 20 　，　　 　　　　R　　

　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　NH₂ -CH-COOH　 　　。

54.(6分) 现有一种“十二肽”，分子式为 C_x H_y N_z O_w S ( x>12 ， w>13 )。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸：

回答下列问题：

( 1 )一个该“十二肽”分子水解时需要的水分子数是 _____________ 。

( 2 )将一个该“十二肽”分子彻底水解后有 _________ 个赖氨酸和 _________ 个天门冬氨酸。 (可用字母表示)

53．(10分)(某人近来感觉时常口渴多尿，疲乏无力，且体重下降，医生怀疑他得了糖尿病。现有该病人的尿液样品，请你利用所学知识确定该人是否患糖尿病。

(1)材料用具∶试管，烧杯，酒精灯，铁架台，石棉网，蒸馏水，被鉴定人的尿液，以及___________________试剂。

(2)实验步骤∶

①取2支洁净试管并编号A、B，向两试管中各注入被鉴定人的尿液2mL。

②取　　　　　　 试剂2mL注入A试管内，向B试管内注入　　 mL蒸馏水。

③　　　　　　　　 试管，观察颜色变化。

(3)实验结果预测及结果分析∶

①A试管内　　　　　 (出现、不出现)红黄色沉淀，B试管内　　　　　 (出现、不出现)红黄色沉淀。说明尿液中　　　 (有、没有)还原性糖(葡萄糖)存在，则推测此人　　　 (患有、不患)糖尿病　

②A、B试管内都　　　　　 (出现、不出现)红黄色沉淀，说明尿液中无还原性糖(葡萄糖)存在，则推测此人　　　 (患有、不患)糖尿病。

52．(8分) (08广东卷·30)

请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：

(1)细胞中含有N元素的生物大分子有　　　　　　　

A．核苷酸和糖原　　　　　　　　 B．胰岛素和核酸

C．氨基酸和血红蛋白　　 　　 　 D．血红蛋白和纤维素

(2)细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是　 　　　。完全由葡萄糖缩合而成的二糖是　　　　　　　　　 。

(3)构成细胞膜的脂质是　　　　　　　 和　　　　　　　 ，除此之外，常见的脂质还有　　　　　　 和　　　　　　 。

(4)目前被绝大多数人认可的细胞膜的模型名称为　　　　　　　　　 。

51．(16分)下列是某化合物的结构简图，据图回答：

(1)图中 ① 表示 __________ ， ⑥表示 _________ 。

(2)该化合物是由 __________ 个氨基酸分子失去 ________ 个分子的水而形成的，这种反应叫做 _____________ 。该化合物称为 ___　 __ 。

(3)图中有 ______ 个肽键，有 _______ 个氨基和 ______ 个羧基。

(4)图中表示 R 基团的数字是 ______ ，表示肽键的数字是 _______ ；肽键的结构简式为　　　　　 。

(5)该化合物由　　　 种氨基酸组成，氨基酸的种类由　　　　 决定，自然界中约有氨基酸　　　　 种，氨基酸的结构通式为　　 　　　。

50．某蛋白质分子含有a条肽链，共有b个氨基酸残基，如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别为　 (　　 )

(A)b(c-18)+18a和18(b-a)　 　　　　 (B)b(c+18)+18a和18(a+b)

(C)b(c-18)-18a和18(a-b)　 　　　　 (D)b(c+18)-18a和18(b-a)