鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺,甲胺易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热挥发逸出,经过这样烹饪的鱼就不再有腥味。下列过程与上面所述原理相似的是
A. 用洗涤剂洗碗 B. 用白醋除去水垢
C. 用纯碱除去衣服上的油污 D. 用酒精将试管壁上的碘洗掉
D 【解析】甲胺易溶于乙醇,属于相似相溶原理。A、用洗涤剂洗碗,属于乳化作用;B、用白醋除去水垢,白醋与水垢反应生成可溶性物质,属于化学反应原理;C、用纯碱除去衣服上的油污,属于乳化作用;D、用酒精将试管壁上的碘洗掉,属于相似相溶原理。 点睛∶鱼类腥味产生是由于鱼身上存在甲胺,甲胺易溶于乙醇,煮鱼时加些酒,可以除腥,充分利用了相似相溶原理。科目:初中化学 来源:北京市朝阳区2018年初三一模化学试卷(原创解析) 题型:流程题
某化肥厂以煤、空气、水为原料合成氨,生产流程如下:
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(1)NH3中氮元素的化合价为________________。
(2)设备2中参加反应的物质有______________________ 。
(3)设备3中发生的反应,属于基本反应类型中___________反应。
(4)该生产流程中含氮元素的物质有____________________________。
-3 NH3、H2O、CO2 化合 空气、N2、NH3、NH4HCO3 【解析】(1)NH3中氢元素的化合价为+1,所以氮元素的化合价为-3;(2)据图进入设备2的物质有:NH3、H2O、CO2、N2、H2,剩余的物质为:N2、H2 、NH4HCO3,故设备2中参加反应的物质有:NH3、H2O、CO2;(3)设备3中发生反应后只生成NH3,故属于化合反应;(4)从图中可以看出该过程中含氮元素...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:江苏省扬州市江都区邵凡片2018届九年级第二次模拟考试化学试卷 题型:单选题
下列与化学有关的知识不完全正确的一组是
A.化学中“大”“小”关系 | B.实验操作的先后顺序 |
Ca(OH)2在水中的溶解度---20℃ > 60℃ 沸点---液氮 > 液氧 | 点燃可燃性气体---先验纯后点燃 排水法收集氧气---先移出导气管, 后熄灭酒精灯 |
C.化学中常见的“三” | D.用途与性质 |
分子、原子、离子---构成物质的三种微粒 煤、石油、天然气---三大化石燃料 | 用钨丝作灯丝---熔点高 铝合金制飞机---质轻、硬度好 |
A. A B. B C. C D. D
A 【解析】 A.化学中“大”“小”关系 B.实验操作的先后顺序 Ca(OH)2在水中的溶解度---20℃< 60℃,其溶解度随温度升高而减小;沸点---液氮 <液氧,故A错误; 点燃可燃性气体---先验纯后点燃,以防爆炸;排水法收集氧气---先移出导气管,后熄灭酒精灯,防止倒吸,故B正确; C.化学中常见的“三” D.用途与性质 分子、原子、离子-...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:江苏省扬州市江都区邵樊片2018届九年级第二次模拟考试化学试卷 题型:实验题
化学是一门以实验为基础的学科。根据图回答问题:
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(1)仪器的名称:①_________,②_________。
(2)实验室用高锰酸钾制取氧气,选用的发生装置是A,但该装置需要做适当的改进,其做法是____,该反应的化学方程式为_______。
(3)实验室制取二氧化碳:①选用的收集装置一般是______(填上述字母序号),该反应的化学方程式为_______。②若要证明实验室制取CO2后的废液呈酸性,不可取的实验方法是_____(填下列字母序号):
a.滴加紫色石蕊 b.加入硝酸银 c.滴加无色酚酞溶液 d.加入铜粉。
(4)F图为某同学利用废弃材料设计的家庭小实验,该装置左边发生反应的化学方程式是_______,左边部分在操作上的优点是_______,该实验右边的现象是______。
长颈漏斗 水槽 试管口塞一团疏松的棉花 2KMnO4△ K2MnO4+MnO2+O2↑ D CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ bcd Zn+2CH3COOH=﹙CH3COO﹚2Zn+ H2↑ 控制反应的开始与停止 固体由黑色变成红色 【解析】根据所学知识和题中信息知,(1)仪器的名称:①是长颈漏斗,②是水槽。(2)实验室用高锰酸钾制取氧气,选用的发生装置是A,但该装置需要做...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:江苏省扬州市江都区邵樊片2018届九年级第二次模拟考试化学试卷 题型:多选题
除去下列各组物质中的杂质,所用试剂和方法均正确的是
物质 | 杂质 | 除杂所用的试剂和方法 | |
A | CaO固体 | CaCO3固体 | 加入适量的稀盐酸 |
B | KCl固体 | MnO2固体 | 加入足量的水溶液,再过滤,蒸发 |
C | CO2气体 | CO气体 | 点燃 |
D | NaCl溶液 | CuCl2 | 加入适量氢氧化钠溶液,过滤 |
A. A B. B C. C D. D
BD 【解析】 物质 杂质 除杂所用的试剂和方法 A CaO固体 CaCO3固体 加入适量的稀盐酸,与氧化钙反应生成氯化钙和水,与碳酸钙反应生成氯化钙,水和二氧化碳,故A错误; B KCl固体 MnO2固体 二氧化锰不溶于水,氯化钾溶于水,加入足量的水溶液,再过滤,蒸发,故B正确; C CO2气体 ...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:江苏省扬州市江都区邵樊片2018届九年级第二次模拟考试化学试卷 题型:单选题
下列有关实验现象的描述正确的是
A. 棉花在酒精灯的火焰上灼烧后会产生烧焦羽毛味
B. 铁丝在空气中燃烧受热,火星四射,放出大量的热,同时生成黑色固体
C. 鸡蛋清中逐渐加入饱和硫酸铵溶液,有沉淀析出
D. 把银片浸入硫酸铜溶液一段时间后取出,银片表面覆盖一层红色物质
C 【解析】A、棉花在酒精灯的火焰上灼烧后不会产生烧焦羽毛味,棉花是天然纤维,不是蛋白质,故A错误;B、铁丝在氧气中燃烧受热,火星四射,放出大量的热,同时生成黑色固体,在空气中不燃烧,故B错误;C、鸡蛋清中逐渐加入饱和硫酸铵溶液,有沉淀析出,鸡蛋清主要含有蛋白质,饱和硫酸铵可以使蛋白质发生盐析,故C正确;D、铜比银活泼,把银片浸入硫酸铜溶液一段时间后取出,银片表面不会覆盖一层红色物质,故D错...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:江苏省扬州市江都区邵樊片2018届九年级第二次模拟考试化学试卷 题型:单选题
下列与“绿色化学”理念不相符合的是
A. 农民在玉米地大量焚烧秸秆来得到钾肥
B. 大力发展新能源汽车,实现节能减排
C. 工业废水处理后再排放
D. 提高煤炭脱硫技术,同时改进燃煤炉灶,促使燃料充分燃烧
A 【解析】A、农民在玉米地应秸秆还田,不应大量焚烧秸秆,以免污染环境,故A错误;B、大力发展新能源汽车,实现节能减排,更有利于环保,故B正确;C、工业废水处理后再排放,以免污染环境,故C正确;D、提高煤炭脱硫技术,同时改进燃煤炉灶,促使燃料成分燃烧,硫燃烧生成二氧化硫,二氧化硫属于空气污染物,燃料充分燃烧又节约了资源,故D正确。 点睛∶保护环境人人有责。秸秆还田,提高煤炭脱硫技术,改...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:吉林省长春市2018届九年级下学期中考模拟(一)化学试卷 题型:填空题
根据给出的KNO3和NaCl两种物质的溶解度表、溶解度曲线,回答问题。
0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 | |
KNO3 | 13.3 | 31.6 | 63.9 | 110 | 169 | 246 |
NaCl | 35.7 | 36.0 | 36.6 | 37.3 | 38.4 | 39.8 |
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(1)在80℃时,NaCl的溶解度为__________ g;
(2)在35℃时,KNO3和NaCl两种物质中,溶解度较大是___________ ;
(3)将80 g KNO3、20g NaCl的分别放入100g 60℃的水中,充分搅拌,再降温到20℃,下列有关说法中,正确的是__________。
A.60℃时有部分KNO3与溶液共存 B.降温到20℃时只有KNO3 析出
C.降温到20℃时NaCl已经饱和
38.4 KNO3 B 【解析】(1) 在溶解度曲线图上,横坐标是温度,纵坐标是溶解度。由图可知在80℃时,NaCl的溶解度为38.4 g;(2)在35℃时,KNO3和NaCl两种物质中,溶解度较大是KNO3; (3)将80 g KNO3、20g NaCl的分别放入100g 60℃的水中,充分搅拌,再降温到20℃,A.60℃时KNO3的溶解度为110g,所以60g硝酸钾能完全溶解,错误; B...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:四川省广安市岳池县2018届九年级第三次模拟考试化学试卷 题型:单选题
室温时,氢氧化钠溶液与盐酸反应(用逐滴滴入的方式),混合溶液的pH随滴入溶液体积变化如右下图所示。下列有关说法不正确的是( )
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A. 氢氧化钠和盐酸恰反应时溶液的pH等于7
B. 滴入溶液体积为5mL时,向溶液再加几滴紫色石蕊试液溶液呈红色
C. 当滴入溶液的体积为15mL时,溶液中的溶质是NaCl和NaOH
D. 该图像表示的是将盐酸液滴入氢氧化钠溶中
D 【解析】A、氢氧化钠溶液和盐酸恰好反应时,溶液显中性,溶液pH=7,正确;B、滴入溶液体积为5mL时,pH=2溶液显酸性,能使紫色的石蕊试液变红色,正确; C、当滴入溶液的体积为15mL时,溶液的pH=14,溶液呈碱性,溶液中的溶质是生成的NaCl和过量的氢氧化钠,正确;D、根据图像,在反应未进行时,溶液的pH<2,为强酸性溶液,该曲线反应是将氢氧化钠溶液滴入盐酸中,错误。故选D。查看答案和解析>>
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