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    根据物质的物理性质或化学性质不同区分下列两组物质，简述实验方法现象和结论．
    例：白酒和白醋：（方法）
    打开瓶盖分别闻气味；（现象）一种液体有酸味，一种液体有特殊香味；（结论）有酸味的是白醋，有特殊香味的是白酒
    打开瓶盖分别闻气味；（现象）一种液体有酸味，一种液体有特殊香味；（结论）有酸味的是白醋，有特殊香味的是白酒
    ．
    模仿例题区别下列两组物质．
    （1）水和澄清石灰水：
    取样蒸发，出现白色固体，原液体为澄清石灰水，无固体出现，原液体为水
    取样蒸发，出现白色固体，原液体为澄清石灰水，无固体出现，原液体为水
    ．
    （2）过氧化氢溶液和蒸馏水：
    取样，分别加入二氧化锰，有气泡产生的是过氧化氢溶液，无气泡产生的是蒸馏水
    取样，分别加入二氧化锰，有气泡产生的是过氧化氢溶液，无气泡产生的是蒸馏水
    ．
    分析：鉴别物质时要根据两种物质的性质不同考虑，只要能把两种物质区分开就行．
    （1）澄清石灰水，氢氧化钙溶于水所得溶液的俗称，具有均一性、稳定性的混合物，能与二氧化碳、酸、某些可溶性盐反应；水由H、O元素组成的纯净物．根据二者的性质差异鉴别两种液体．
    （2）根据物质的性质差异进行鉴别，过氧化氢在催化剂二氧化锰的作用下能迅速产生氧气，而蒸馏水不可以．
    解答：解：白酒和白醋两者气味不同，所以可以采用闻气味的方法，有酒精气味的是白酒，有酸味的是白醋；（也可以利用白醋呈酸性，酒精呈中性借助指示剂完成鉴别）．
    （1）法①利用两种液体组成的不同鉴别：取样蒸发，出现白色固体，原液体为澄清石灰水，无固体出现，原液体为水；
    法②利用两种溶液性质的差异鉴别：取样通入二氧化碳，出现浑浊，原液体为澄清石灰水，无明显现象，原液体为水；取样滴加稀盐酸，皆无明显现象，此法不能鉴别出两种液体；
    法③取样滴加碳酸钠溶液，出现浑浊，原液体为澄清石水，无现象，原液体为水．
    （2）过氧化氢在催化剂二氧化锰的作用下能迅速产生氧气，而蒸馏水不可以，所以本题答案为：取样，分别加入二氧化锰，有气泡产生的是过氧化氢溶液，无气泡产生的是蒸馏水．
    故答案为：打开瓶盖分别闻气味；（现象）一种液体有酸味，一种液体有特殊香味；（结论）有酸味的是白醋，有特殊香味的是白酒．
    （1）取样蒸发，出现白色固体，原液体为澄清石灰水，无固体出现，原液体为水．
    （2）取样，分别加入二氧化锰，有气泡产生的是过氧化氢溶液，无气泡产生的是蒸馏水．
    点评：此题主要是考查同学们的综合分析能力，不但要求同学们具备有关物质的基础知识，而且要有实验操作的经历和分析、解决化学实验问题的能力．解题时需要联系实际，逐一分析推断．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    19、某实验室的废液中，可能含有FeCI3、NaCl、Na2SO4、Ba（NO3）2中的一种或多种．某同学取该废液样品观察为无色溶液，向其中滴加BaCl2溶液产生白色沉淀，继续加稀硝酸无明显现象．根据以上实验现象分析、推断：
    （1）根据溶液的物理性质就能判断出废液中一定不存在的物质是
    FeCl3
    ．
    （2）滴加BaCl2溶液后产生白色沉淀，写出该反应的化学方程式．
    （3）根据你的推理，可知溶液中可能存在的物质是
    NaCl
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    A、B、C、D、E是初中化学中的五种常见物质．C、D是单质，C为紫红色固体，D是密度最小的气体，B的浓溶液常用作干燥剂．已知Fe和A、B的水溶液分别能发生反应：
    ①Fe+A→C+E；②Fe+B→D+E
    （1）写出A、B、C的化学式：A
    CuSO4
    CuSO4
    B
    H2SO4
    H2SO4
    C
    Cu
    Cu

    （2）现有Fe和A、C三种固体组成的混合物，某化学兴趣小组的同学想通过实验测定该混合物中C物质的质量分数．
    【设计实验】如图所示

    【数据处理】
    ①小刚根据数据计算出混合物质中C物质的质量分数为：
    12g30g
    ×100%，小强认为数据处理不正确，原因是
    12g紫红色固体中包含有铁和硫酸铜反应生成的铜（铁和硫酸铜反应生成了铜或12g紫红色固体，不只是原来的C物质，或12g紫红色固体的质量大于原来C物质的质量）．
    12g紫红色固体中包含有铁和硫酸铜反应生成的铜（铁和硫酸铜反应生成了铜或12g紫红色固体，不只是原来的C物质，或12g紫红色固体的质量大于原来C物质的质量）．

    ②他们经过认真分析后，发现还缺少必要的实验数据，经过重新试验，并用天平称出反应前后总质量减少了0，1g，从而算出混合物中C物质的质量分数为
    18.7%
    18.7%
    ．
    【实验反思】
    同学们对该混合物的成分经过认真分析后发现，只根据物质的物理性质也能测定C物质的质量分数，试写出简明的试验方法
    将物质溶于水，过滤，洗涤烘干，称得滤渣质量．用磁铁吸收滤渣，称得剩余物质的质量即铜的质量，用铜的质量除以总质量即得铜的质量分数．
    将物质溶于水，过滤，洗涤烘干，称得滤渣质量．用磁铁吸收滤渣，称得剩余物质的质量即铜的质量，用铜的质量除以总质量即得铜的质量分数．
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    试用最简单的方法区分下列各组物质，并说明你是根据物质的何种性质（物理性质或化学性质）进行的．
    （1）铁粉和铜粉．
    （2）食盐水和蔗糖水．

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年江苏省南通市九年级第三次模拟考试化学试卷（解析版） 题型：探究题

    市场上出现了一种不添加防腐剂的绿色食品。某同学对其中的食品保鲜剂（在空气中放置一段时间）进行探究。

    【查找资料】食物腐败是因为微生物在食物上生长，再加上充足的水和氧气，在适当的条件下就会迅速繁殖。但只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败。常见的具有吸水性的物质有以下几种：①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠 ④铁粉

    【活动探究】

    （1）初步探究：你认为①—④的物质中，不适合做食品干燥剂的是      理由是      。

    （2）实验探究：

    实验

    操作

    主要现象

    结论与解释

    实验1.初步判断

    打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察。

    该样品为白色固体。

    该保鲜剂一定不是

                   。

    实验2.对该保鲜剂的有效性进行探究

    向实验1的试管中加入适量的水，振荡。

    形成白色浑浊液体，试管壁发热。

    结论：该保鲜剂      

    （填“有效”或“失效”）

    实验3.对该保鲜剂的成分进行探究

    过滤实验2所得浑浊物，向滤液中通入二氧化碳气体。

    将滤渣放入另一试管中，加入足量稀盐酸。

     

    溶液变浑浊。

     

    有气泡产生。

    该保鲜剂中一定含有的物质是             ，对于实验3不能确定的物质是               。

    【活动反思】

    （3）对于实验3不能确定的物质，某同学经过仔细研究，认为直接取原固体滴加酚酞溶液，通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质，你认为这种方法是否合理？           ，说明理由：                                                。

    （4）铁粉也是很好的食品保鲜剂，因为                                        。

    【拓展应用】

    （5）根据食物腐败的条件分析，也可以充气包装的方法保鲜。请为充气包装的食品选择一种填充气体：             ，理由是                           。

    【解析】浓硫酸和氢氧化钠固体具有强烈的腐蚀性；根据物质的物理性质可以判断具体的物质；氧化钙能和水反应生成氢氧化钙；根据食品变质的条件可以找出防止食品变质的方法．

     

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