用我们学过的化学知识可以解决许多日常生活中遇到的问题．如菜刀上少量的铁锈可以用厨房常备的除去.所利用的化学原理是溶液能与金属氧化物反应．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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用我们学过的化学知识可以解决许多日常生活中遇到的问题．如菜刀上少量的铁锈可以用厨房常备的________除去，所利用的化学原理是________溶液能与金属氧化物反应．

答案：食醋,酸
解析：

铁锈主要成分为，是一种金属氧化物，常用稀盐酸或稀硫酸除锈是因为能与酸溶液反应生成可溶的铁盐而被除去，也可用食醋代替盐酸或硫酸在家庭生活中除锈．

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科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

【醋与人体健康】
食醋大致可分为3种，即酿造醋、合成醋、白醋．我国生产最多的是酿造醋．科学分析表明，酿造醋除含有醋酸外，还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸，蛋白质、脂肪，钙、磷、铁等多种矿物质．而以大米为原料酿成的米醋，有机酸和氨基酸的含量最高．现代医学认为，食醋还有治病养生的作用：
（1）消除疲劳；
（2）调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定；
（3）帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收；
（4）抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；
（5）增强肝脏机能，促进新陈代谢；
（6）扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生．
材料一：食醋中约含3%～5%的醋酸．醋酸的化学式为CH₃COOH，在温度高于16.6℃时是一种无色液体，易溶于水，醋酸具有酸的性质．
材料二：钙是人体中的一种常量元素，人们每日必须摄入一定量的钙．动物骨头中含有磷酸钙，但磷酸钙难溶于水，却能跟酸反应生成可溶性的钙盐．请根据上述信息回答下列问题：
（1）在10℃时，醋酸的状态是

固态

；
（2）在50g食醋中约含有醋酸的质量为

1.5g～2.5g

；
（3）生活中

不能

（填“能”或“不能”）用铝制容器来盛放食醋，其原因是

因为铝会与食醋中的醋酸反应

（用文字说明）；
（4）人们在熬骨头汤时，常常会加少量食醋．用我们学过的化学知识分析，这种做法是否有科学依据：

有科学依据，醋酸使骨头中的钙溶解，便于人体吸收

．

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科目：初中化学 来源： 题型：

水是生命之源，也是人类最宝贵的资源．用你学过的化学知识回答下列问题：
（1）无色透明的液态水从微观角度看是由

水分子

构成的．将液态水加热变成水蒸气发生的是

物理

变化（填“物理”或“化学”），而将水通电生成氢气发生的是

化学

变化（填“物理”或“化学”），这两个变化的本质区别是

有无新物质生成

．
（2）节约用水、防止水污染应成为我们的自觉行为．下列有关叙述中不正确的是

．
A．生活中养成良好的用水习惯，尽可能充分利用每一滴水
B．工业废水经过处理达标后再排放
C．水体污染会危害人体健康
D．大量使用农药、化肥，不会造成水体污染
（3）自然界中的水都不是纯水，净水时需加入明矾的目的是

吸附沉降

．
（4）区分软水和硬水常用的物质是

肥皂水

．
（5）自来水属于

混合物

（填“纯净物”或“混合物”）；自来水中的游离氯有少量可转变成氯离子，氯离子的符号是

Cl^-

．
（6）某同学在完成电解水实验时，发现正极产生了10mL气体，则负极产生的气体体积是

20mL

．该实验能够说明水是由氢元素与氧元素组成的理论依据是

质量守恒定律化学反应前后元素种类不变

．

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科目：初中化学 来源： 题型：

化学与我们的生产密切相关，请用所学过的化学知识解释下列现象或做法的原因（用化学方程式表示）：
（1）食品包装袋中的干燥剂（主要成分是氧化钙）有防潮作用．

CaO+H₂O═Ca（OH）₂

；
（2）长期存放的氢氧化钠溶液，因保存不当而发生变质．

2NaOH+CO₂═Na₂CO₃+H₂O

；
（3）有些胃药中含有氢氧化铝，它在人的胃中起中和作用．

Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O

．

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科目：初中化学 来源：化学教研室 题型：022

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