质检人员对某品牌发酵粉中碳酸氢钠的含量进行检测．取10.0g发酵粉，向其中加入足量的盐酸，得到3.3g二氧化碳（发酵粉中其他成分不与盐酸反应）．计算此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数．

【答案】

63.0%．

【解析】

试题分析：设参与反应的碳酸氢钠的质量为x，

NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑

84 44

x 3.3g

解得：x=6.3g

×100%=63.0%．

答：此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数为63.0%．

考点：根据化学反应方程式的计算．

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