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6.碳酸氢钠是一种重要的物质,俗称小苏打,在生活中用途广泛,试举出碳酸氢钠在生活中的一种用途:发酵粉.
小江同学设计了以下实验,以探究碳酸氢钠的化学性质.
【探究实验1】碳酸氢钠溶液的酸碱性.
【实验方案1】取少量该固体于试管中,加入适量水溶解,若用pH试纸测定溶液的pH,正确的方法是用洁净干燥的玻璃棒蘸取处理后的废水,滴在pH试纸上,把变色的pH试纸与标准比色卡对照,即可得溶液的pH,测得溶液的pH>7,向溶液中滴加紫色石蕊试液,观察到紫色石蕊试液变蓝色,由此得出结论是碳酸氢钠水溶液显碱性.
【探究实验2】碳酸氢钠的热稳定性.
【实验方案2】用如图所示装置进行实验.
现象:充分加热后,大试管口有水珠出现,管底有白色固体残留,小试管中澄清石灰水变浑浊.
结论:碳酸氢钠受热能生成二氧化碳、水和白色固体生成.
验证:小江通过实验证明试管中留下的白色固体是Na2CO3,请写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式:2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑.
【继续探究】小江向实验2中完全反应后的试管中加水溶解后,滴入无色酚酞试液,发现溶液变成红色,说明碳酸钠溶液也呈碱性.于是他想通过实验证明碳酸钠溶液呈碱性是由碳酸根离子引起,而不是由钠离子引起的.现在提供如下试剂:碳酸钠溶液、碳酸钾溶液、氯化钠溶液、氯化钙溶液、酚酞溶液,(如果需要你也可以自己选择合适的试剂)请你帮助小江设计实验来证明碳酸钠溶液呈碱性是由CO32-引起,而不是由Na+引起的,并写出实验步骤、现象和结论.

分析 碳酸氢钠俗称小苏打,可以用作发酵粉;
【探究实验1】
利用pH试纸可以测定溶液的酸碱度;
显碱性的溶液能使石蕊试液变蓝色;
【实验方案2】
碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳;
【继续探究】
根据提供的药品和仪器可以合理设计实验证明某些方面的问题.

解答 解:碳酸氢钠是一种重要的物质,俗称小苏打,在生活中用途广泛,碳酸氢钠可以用作发酵粉.
故填:小苏打;发酵粉.
【实验方案1】
取少量该固体于试管中,加入适量水溶解,若用pH试纸测定溶液的pH,正确的方法是:用洁净干燥的玻璃棒蘸取处理后的废水,滴在pH试纸上,把变色的pH试纸与标准比色卡对照,即可得溶液的pH,测得溶液的pH>7,向溶液中滴加紫色石蕊试液,观察到紫色石蕊试液变蓝色,由此得出结论是碳酸氢钠水溶液显碱性.
故填:用洁净干燥的玻璃棒蘸取处理后的废水,滴在pH试纸上,把变色的pH试纸与标准比色卡对照,即可得溶液的pH;紫色石蕊试液变蓝色;碳酸氢钠水溶液显碱性.
【实验方案2】
碳酸氢钠受热分解的化学方程式为:2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑.
故填:2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑.
【继续探究】
实验方法是:取适量氯化钠溶液于试管中,滴加适量的酚酞试液,酚酞试液不变色,说明钠离子不能使酚酞试液变色;
取适量碳酸钠溶液于试管中,滴加适量酚酞试液,酚酞试液变红色,说明能使酚酞试液变红色的是碳酸根离子.

点评 合理设计实验,科学地进行实验、分析实验,是得出正确实验结论的前提,因此要学会设计实验、进行实验、分析实验,为学好化学知识奠定基础.

练习册系列答案
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4.Mg3N2中N元素的化合价为(  )
A.+2B.+3C.-2D.-3

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17.化学与我们的生活密切相关
(1)田里的水稻叶子发黄,并倒下了一片,你认为应该向稻田施用的复合肥是D.(填序号,下铜)
A.CO(NH2)2 B.KCl C.Ca3(PO4)2 D.KNO3
(2)人们误食重金属盐(如:硫酸铜、氯化钡等)可通过喝大量豆浆的方法解毒,由此可知喝下列物质中的①③也可以达到同样的目的.
①牛奶  ②果汁  ③蛋清  ④矿泉水  ⑤食盐水
(3)无人驾驶汽车处理系统的核心材料是高纯度的硅.工业制硅的反应之一如下:2X+SiCl4═Si+4HCl.该反应中,X的化学式是H2,该反应的基本类型是置换反应.
(4)铁块能拉成细铁丝是利用了铁的延展性.
(5)化学电池在放电时发生化学反应,由化学能转化为电能.
(6)煤燃烧产生的二氧化硫是形成酸雨的主要原因,在煤中加入石灰石或生石灰可以减少其的排放.

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14.下列除去杂质的方法中,正确的是(  )
选项物质(括号内为杂质)除杂质的方法
ACaCO3(CaO)高温煅烧
BCaCl2溶液(HCl)过量CaCO3、过滤
CNaOH溶液[Ca(OH)2]加过量Na2CO3溶液、过滤
DCO2(H2O)通过盛有氢氧化钠固体的干燥管
A.AB.BC.CD.D

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1.小明想利用电解水的方法制取少量氧气.在水电解器中注入蒸馏水,并滴加几滴稀硫酸,称量装置的总质量为m1g;接通直流电源进行电解,几分钟后停止通电,再称量装置的总质量为m2g.
(1)加入几滴稀硫酸的作用是增强水的导电性.
(2)计算电解所得氧气的质量.
(3)收集到氧气的质量比理论上生成的质量偏小,可能的原因是有一部分氧气会溶于水.

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11.下列做法正确的是(  )
A.用工业用盐腌制食品B.用甲醛水溶液泡制水产品并出售
C.用纯碱除去水壶中的水垢D.用食盐作调味品和化工原料

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18.某些火锅店使用“纸火锅”是用纸代替金属材料做容器来盛放汤料,当酒精燃烧时纸不会被点燃,用你学过的知识解释其原因.

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15.如图是教室里的磁性黑板和黑板擦.

(1)属于有机合成材料的是③(填编号,一种即可,下同),属于金属材料的是①.
(2)黑板边框由铝合金制成,其优点是较硬、质轻且抗腐蚀性强,用化学方程式表示其表面形成氧化物的反应原理4Al+3O2=2Al2O3.
(3)墨绿色板是一层不易反光、耐磨易擦且书写流畅的涂层,制作原料之一是磁性材料三氧化二钴,三氧化二钴中钴元素的化合价是+3.

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16.请回答下列化学与人类生活相关的问题.

(1)下列服装主要用有机合成材料制成的是BC.(填标号)
A.羊毛衫      B.涤纶连衣裙     C.腈纶运动衣      D.纯棉T恤
(2)自热米饭是一中快餐食品.请根据图1、2及表1信息,回答下列问题:
表1自然 的营养成分
营养素每份含量
蛋白质29.6g
油脂23.5g
糖类104.7g
钠814mg
钙130mg
①由表1可知道自热米饭的营养素中,主要负责提供能量的是糖类,图2中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔.铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的延展性.
②该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热,生石灰与水反应的化学方程式为CaO+H2O═Ca(OH)2.
(3)良好的家居环境带来美好的生活.①房屋装修后,可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体,这是利用活性炭的吸附性.
②图3所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品.“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开,释放的粉末覆盖在燃烧物上,同时放出不可燃烧气体,使火焰熄灭.“火立熄”的灭火原理是B.(填标号)
A.清除可燃物    B.使燃烧物与氧气隔绝    C.降低燃烧物的着火点
(4)汽车是现代生活中常见的一种交通工具.
①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀,起防锈原理是隔绝氧气和水.
②CNG双燃料环保汽车已在社会推广使用,这种汽车所用的燃料是汽油和压缩天然气.写出天然气完全燃烧的化学方程式:CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O.

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