(济宁市)味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品。济宁市味精厂生产的“菱花”牌味精,其谷氨酸钠的含量可达85%以上。请回答:
⑴谷氨酸钠的相对分子质量是 ;
⑵一袋包装为50g的“菱花”牌味精中,含谷氨酸钠的质量不少于 克。
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科目:初中化学 来源: 题型:解答题
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科目:初中化学 来源:济宁 题型:问答题
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科目:初中化学 来源:2010-2011年湖北省宜昌市城区九年级(上)期末调研化学试卷(解析版) 题型:解答题
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