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    （2011年浙江嘉兴，35题）近日，有关食品添加剂与食品安全问题，引起了人们广泛关
    注。其实，食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一
    类天然或化学合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康。为了食品安全，国家对食
    品添加剂的使用有严格控制。
    (1)食盐也是一种食品添加剂，其中的Na+既可增加食物的咸味，又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议，人体每天钠元素的摄人量不宜超过2.3克。如果人体所需的钠元素全部来自食盐，那么，一个人每天食盐的摄人量不宜超过   克。
    (2)碳酸饮料中的咖啡因有提神作用，但摄人量不宜过多。世界卫生组织建议青少年每天咖啡因的摄人量不能超过8 5毫克。某种体积2 5 0毫升的罐装饮料，含咖啡因的质量分数为0.02％。若某同学一天喝了2罐这种饮料，则他摄人的咖啡因有   毫克。(该饮料密度约为1 g／m1)
    (3)了解了有关食品添加剂知识后，当你在选购食品时应该    。(可多选)

    A．选择加工度低的食品，以免摄人过多的添加剂
    B．尽量选择色、香、味俱全的食品，以保证口味
    C．多关注食品营养表中添加剂的品种和用量
    D．只关注食品的营养成分，不在乎是否含有添加剂

    (1)5.85  (2)100  (3)A、C

    解析

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011年浙江嘉兴，37题）如图所示，有人制作了一个家庭制氧装置。该制氧装

    置由2个饮料瓶、2根软管和药剂构成，整套装置成本不到3块钱。药剂包括过氧碳酸钠(2

    Na2 C03·3 H2 O2)和二氧化锰。制氧时，先在两个饮料瓶中加入适量的水，再往甲瓶中加入

    药剂：产生的气体通过B管从乙瓶导出，即可供人吸氧。

    (1)为了顺利地导出甲瓶中产生的氧气，A软管在甲瓶中应    ▲  。(选填“不伸入液面’’或“伸人液面")

    (2)药剂加入水中后会发生以下两个反应：  2 Na2 CO3·3 H2O2=2 Na2 CO3+3 H2O2；

    2H2 O22 H2 O+O2↑从化学反应的基本类型来看，它们都属于       反应。

    (3)已知一包总质量为110克的药剂可34克过氧化氢，则这包药剂完全反应会生成多少克氧气?

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011年浙江嘉兴，28题）目前，全世界都在倡导低碳经济和低碳生活，所谓低
    碳经济和低碳生活是指在生产、生活中尽量减少二氧化碳排放。“倡导低碳理念、争做低碳
    先锋”应成为我们每个人的生活态度。
    (1)出行时乘坐的交通工具不同，每千米人均二氧化碳的排放量也不同。某班的50位师生准备同时出发去离校20千米的部队与官兵联谊，为低碳出行，他们选择了大巴作为出行工具(有关参数见下表)。则他们这次出行每千米人均二氧化碳的排放量是 ▲ 千克(已知每消耗1升汽油排放二氧化碳2．7千克)。而乘坐小汽车出行，每千米人均二氧化碳的排放量为0．0 58千克。

    (2)科学家正致力于研究二氧化碳的“组合转化”技术，即把过多的二氧化碳转化为可被人 类
    利用的物质。如将二氧化碳和氢气以1：4的分子数比混合通入反应器，在适当条件下反应，
    可获得一种重要的能源物质X。该反应的化学方程式可表示为CO2+4 H2="X+2" H2 O，则X
    的化学式为 ▲ 。
    (3)有人测算，一棵树龄为5 0年的大树，其产生的生态价值高达十多万美元。树的生态价
    值包括很多方面，除了能吸收二氧化碳外，还表现在 ▲ 。(请写出一条)

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    科目：初中化学 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点25 盐（二） 题型：填空题

    （2011年浙江嘉兴，30题）科学探究是科学研究与学习的一种重要方式。请完成下列有关探究技能的问题。
    (1)找证据：收集、分析各种证据是认识物质的基本方法。如汗液有咸味，因此有同学认
    汗液中有氯化钠。于是他收集了一定量的汗液，向其中滴加一种化学试剂，看到有白色
    沉淀生成。这种化学试剂是   。
    (2)推理：食盐和工业用盐(主要成分为亚硝酸钠，化学式NaNO2)都有咸味，但亚硝酸钠对人
    体是有剧毒的。比较食盐和亚硝酸钠的化学式，可推断亚硝酸钠组成成分中的   是有剧
    毒的。(用化学符号表示)
    (3)处理数据：在测定硫酸铜晶体结晶水质量分数的实验中，得到的数据如表。(已知坩埚质量为8．7克)则该实验测得硫酸铜晶体中结晶水的质量分数为            。

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    科目：初中化学 来源：2011年全国中考真题专题汇编专题六 化学方程式计算（一） 题型：计算题

    （2011年浙江嘉兴，37题）如图所示，有人制作了一个家庭制氧装置。该制氧装
    置由2个饮料瓶、2根软管和药剂构成，整套装置成本不到3块钱。药剂包括过氧碳酸钠(2
    Na2 C03·3 H2 O2)和二氧化锰。制氧时，先在两个饮料瓶中加入适量的水，再往甲瓶中加入
    药剂：产生的气体通过B管从乙瓶导出，即可供人吸氧。
    (1)为了顺利地导出甲瓶中产生的氧气，A软管在甲瓶中应   ▲ 。(选填“不伸入液面’’或“伸人液面")
    (2)药剂加入水中后会发生以下两个反应：  2 Na2 CO3·3 H2O2="2" Na2 CO3+3 H2O2；
    2H2 O22 H2 O+O2↑从化学反应的基本类型来看，它们都属于       反应。
    (3)已知一包总质量为110克的药剂可34克过氧化氢，则这包药剂完全反应会生成多少克氧气?

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    科目：初中化学 来源：2011年全国中考真题专题汇编专题六化学方程式计算（一） 题型：计算题

    （2011年浙江嘉兴，37题）如图所示，有人制作了一个家庭制氧装置。该制氧装

    置由2个饮料瓶、2根软管和药剂构成，整套装置成本不到3块钱。药剂包括过氧碳酸钠(2

    Na2 C03·3 H2 O2)和二氧化锰。制氧时，先在两个饮料瓶中加入适量的水，再往甲瓶中加入

    药剂：产生的气体通过B管从乙瓶导出，即可供人吸氧。

    (1)为了顺利地导出甲瓶中产生的氧气，A软管在甲瓶中应    ▲  。(选填“不伸入液面’’或“伸人液面")

    (2)药剂加入水中后会发生以下两个反应：  2 Na2 CO3·3 H2O2=2 Na2 CO3+3 H2O2；

    2H2 O22 H2 O+O2↑从化学反应的基本类型来看，它们都属于        反应。

    (3)已知一包总质量为110克的药剂可34克过氧化氢，则这包药剂完全反应会生成多少克氧气?

     

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