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【题目】蒸馒头时,面碱(主要含Na2CO3)放多了会发黄.为除去过多的面碱,做馒头时可加入适量

A.食醋 B.食盐 C.黄酒 D.白糖

【答案】A

【解析】

试题分析:面碱的主要成分Na2CO3显碱性.

解:面碱的主要成分Na2CO3显碱性,要除去馒头中过多的面碱应该加入可以食用的酸性物质.食醋显酸性能和碳酸钠反应除去过多的面碱,而食盐、黄酒、白糖都不显酸性,不能中和除去过多的面碱;故选A.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下图是KNO3和NH4Cl的溶解度曲线,下列说法正确的是

A.KNO3的溶解度大于NH4Cl

B.NH4Cl的溶解度受温度的影响大于KNO3

C.t1℃时,饱和NH4Cl溶液升温到t2℃时变成不饱和溶液

D.t 3℃时,饱和KNO3溶液降温到t2℃时变成不饱和溶液

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如图,甲、乙两个装置均可通过胶头滴管向锥形瓶中滴加某种液体,达到使气球鼓起的目的,锥形瓶和胶头滴管放入物质正确的一组是

序号

A

B

C

D

装置名称

甲

乙

甲

乙

甲

乙

甲

乙

锥形瓶内物质

HCl气体

固体

NaCl

固体NaOH

NH3

Cu

CO2

锌粒

胶头滴管中物质

NaOH溶液

H2O

盐酸

H2O

H2O

稀盐酸

NaOH溶液

稀硫酸

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】将某氢氧化钠溶液逐滴滴入硫酸和硫酸铜的混合溶液中,直至过量。根据实验事实绘制如图所示曲线。其中说法正确的是

A.a至b段有蓝色沉淀生成

B.a至d段硫酸钠质量不断增大

C.c至d段,溶液pH不断减小

D.c点比a点所含的溶质种类少

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】氢氧化钠是重要的工业原料,以下是有关它的性质实验。

①下图反应的化学反应方程式为 (24) ,反应后溶液(编号为a)中溶质的组成情况可能有 (25) 种。为证明溶液a中可能含有的溶质,进行了如下实验。

I.确定溶液a中是否含有氢氧化钠

步骤

现象

结论

取少量溶液a,滴加氯化铜溶液

(26)

不含氢氧化钠

II.确定溶液a中是否含有盐酸

方案

步骤

现象

一

取少量溶液a,滴加硝酸银溶液

产生白色沉淀

二

取少量溶液a,加入镁粉

产生气泡

i.上述方案中有一个设计不合理,指出不合理的实验方案编号及原因 (27) ;

ii.采取正确的实验方案,进行实验,根据现象得到的结论是 (28) ;

III.欲从溶液a中得到纯净的氯化钠,可以采取的实验操作是 (29) 。

②利用如下装置验证氢氧化钠能与二氧化碳反应。(装置气密性良好)

I.装置A用于制取二氧化碳,打开k2、k3,当D中紫色石蕊试液变(30)色,可确定C中收集满二氧化碳。

II.装置B中的药品是无水硫酸铜,用于干燥二氧化碳,写出该反应的化学反应方程式 (31) 。

III.C中收集满二氧化碳后,使A中反应暂停的操作是 (32) 。

IV.甲同学打开装置C中分液漏斗活塞,将8mL室温时氢氧化钠饱和溶液滴入C中,然后关闭活塞,观察到D中石蕊试液倒流至C中。甲同学得出结论,氢氧化钠能与二氧化碳反应。

V.乙同学认为上述现象不足以证明氢氧化钠能与二氧化碳发生反应,还应利用上述装置补充一个对比实验。

液体

步骤

现象

(33)

打开分液漏斗活塞,加入液体后关闭活塞

(34)

结论:氢氧化钠能与二氧化碳反应,写出该反应的化学反应方程式 (35) 。

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于碳和碳的氧化物,说法正确的是

A.金刚石和石墨硬度都很大 B.CO和CO2都具有还原性

C.CO和CO2都能用于灭火 D.CO2可作为气体肥料

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列是生活中常见的一些现象,其中属于化学变化的是( )

A.石蜡熔化 B.瓷碗破碎

C.洗净的铁锅出现锈渍 D.潮湿的衣服被晒干了

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某种核原料的原子,原子核内含有1个质子和2个中子,下列关于该原子的说法正确的是( )

A.核电荷数为3 B.电子总数为2

C.属于氢元素 D.相对原子质量为1

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质中,含有氧分子的是( )

A.O2 B.H2O C.CO2 D.H2O2

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