Question

学完溶液知识后，小松回家用蔗糖、碳酸钙、植物油、洗涤剂、水相互混合做了几个小实验。

(1)在同一条件下，蔗糖易溶于水，难溶于植物油，碳酸钙不能溶于水，也不能溶于植物油。由此说明物质的溶解能力与__________和_________有关。

(2)除(1)中的因素外，你认为固体物质的溶解能力还与外界条件________有关。

小松在设计实验方案验证(2)中假设时，在选择了溶质和溶剂种类的前提下，你认为在实验中还需要控制的变量有________。

(3)一天，小松不小心将碘酒洒到衣服上，他立即用水和洗涤剂清洗衣服，但怎么洗也洗不掉这些斑点。你认为小松应该采用的方法是_________；这种方法和用洗涤剂除油污的方法比较，在原理上有什么不同?

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Answer 1

【解析】(1)考查的知识点是物质能否溶于该溶剂，与溶质和溶剂的性质均有关，即同一溶质在不同溶剂中溶解度不同。

(2)物质的溶解能力除了与溶质、溶剂的性质有关外，还与温度有关，验证温度对溶解能力的影响时，除要控制溶剂、溶质的种类外，还需要保持不变的是溶剂的量。

(3)考查的知识点是两种不同的去污洗涤方法。一是让污渍溶解于溶剂形成溶液，从而达到去污的目的，如碘不易溶于水，但易溶于酒精和汽油，因此应将有斑点的部分浸泡在酒精或汽油中，将衣服上的斑点——碘溶解下来；二是利用乳化作用，如利用洗涤剂的乳化作用，使污渍以细小液滴的形式分散在水中形成乳浊液，从而达到去污的目的。

答案：(1)溶质的性质   溶剂的性质

(2)温度    溶剂的量   (3)将有斑点的部分浸泡在酒精(或汽油)中   酒精(或汽油)除去斑点，是污渍溶解于酒精(或汽油)中，形成的是溶液；而洗涤剂除去油污，是洗涤剂具有乳化功能，可使污渍以细小的液滴分散在水中，形成的是乳浊液